メゾン・ルイナールの新セラーマスター、30歳のカロリーヌ・フィオが就任へ
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ルイナールは、6月にダイビング中の事故で亡くなったフレデリック・パナイオティスの後任のセラー..
2025年のシャンパーニュ、30年間で最高か
ニュース
山本 昭彦
2025年のシャンパーニュは収穫量は少ないものの、完熟度が高く過去30年間で最高のヴィンテージになると期待する声が出てい..
高水準のスパークリングとアルバリーニョ、安心院ワインの極果シリーズ
試飲
山本 昭彦
大分・安心院町の安心院葡萄酒工房が手掛けるトップレンジの極果（ごっか）シリーズを試飲した。歴史の浅いワイナリー..
マルゴーでメルロー100%の「ラ・コート」、眠れる森の美女を目覚めさせるアクセル・ハインツのシャトー・ラスコンブ
試飲
山本 昭彦
ボルドー・マルゴー2級のシャトー・ラスコンブに関心が集まっている。起業家ゲイロン・ローレンスが設立したローレンス・ワ..
ジャイエの思想体系受け継ぐ、優雅に熟成したドメーヌ・フーリエのモレ・サン・ドニ クロ・ソロン2006
試飲
山本 昭彦
セラーで放置していたドメーヌ・フーリエの2006年をワイン会で空けた。15年前にカリフォルニアのショップで購入したモレ・..
アントル・ドゥー・メールで生産者が自殺、農業危機と消費の減少が原因か
ニュース
山本 昭彦
収穫真っ最中のボルドーのアントル・ドゥー・メールで23日、37歳の生産者が自殺した。気候変動による不作や消費の落ち込み..
ナパを代表するカーネロスの農園、ハドソンの造るオーダーメイドのシャルドネ
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアではブドウ栽培とワイン醸造が分業となっている産地も多い。多額の初期費用をかけなくてもワイン造りを始め..
デカンター名誉の殿堂にニコラ・ジョリー、ライジングスターに中国のウー・シウヨン（Wu Xiuyong）
ニュース
山本 昭彦
英国を代表するワイン誌デカンターが2025年の名誉の殿堂とライジングスターの受賞者を発表した。今年の名誉の殿堂はビオデ..
ブルゴーニュ的なローズ・ド・ジャンヌ、変革者ジャック・セロス、伝統主義者アラン・ロベール、時代を代表する3人のマグナムを試飲
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュの時代を代表する3人のグローワーの熟成したマグナムボトルを試飲するディナーを、ワインレポートが主催しま..
ワイン畑に近い住民、農薬曝露レベルが高い…フランス
ニュース
山本 昭彦
フランスのブドウ畑の近くに住む住民が距離の離れた住民より強い農薬にさらされていることが、フランスの公衆衛生局（SPF）..