2018/11/27 純粋で透明感、次代のリーダーのセシル・トランブレー(ブルゴーニュ2017) 試飲山本 昭彦 ブルゴーニユで「ジャイエ」の存在は、ロックにおけるビートルズと似ている。だれもが影響を受けているが、技術の一部や精神..
2018/10/03 ブルゴーニュの2005年は長期熟成型、自然派ビゾのヴォーヌ・ロマネVV 試飲山本 昭彦 ブルゴーニュの2005年は、思い出の深いヴィンテージだ。品質が傑出している。ブドウは完ぺきだったと、多くの造り手が声をそ..
2018/03/20 ヴォーヌ・ロマネのロベール・アルヌー未亡人が死去 ニュース山本 昭彦 ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・ロベール・アルヌーの4代目当主の未亡人のクロティルド・アルヌーが先週亡..
2018/01/01 ラ・ロマネのコント・リジェ・ベレールでヴォーヌ・ロマネ解剖 試飲山本 昭彦 ヴォーヌ・ロマネ村の教会の前に立つと、北にDRC、南にシャトー・ド・ヴォーヌ、東に銘醸畑が広がっている。歴史を感じさせ..
2017/08/03 ヴォーヌ・ロマネ自然派の雄、ビゾの驚嘆のブルゴーニュ・ル・シャピートル2015 試飲山本 昭彦 ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村で有機的な手法でワイン造りをするドメーヌ・ビゾ当主のジャン・イヴ・ビゾが来日し、簡..