英ロイヤル・ウェディング、乾杯のスパークリングワインは？
ニュース
山本 昭彦
19日に予定されている英国のハリー王子とメーガン・マークルの結婚式で、どんなスパークリングワインが乾杯に使われるかが、..
19世紀のボトル発掘、世界の注目集めるポル・ロジェ
試飲
山本 昭彦
今年に入ってシャンパーニュで世界を騒がせたのが、ポル・ロジェのセラーから118年前のシャンパーニュが見つかったニュース..
ブレグジットで英国で復活か、シャンパーニュのパイント・ボトル
ニュース
山本 昭彦
ブレグジット後を見据えて、シャンパーニュやスパークリングワインのパイント・ボトルを約半世紀ぶりに復活させる動きが英国..
世界で最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド2018はルイ・ロデレール
ニュース
山本 昭彦
英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド201..
ポル・ロジェのカーヴで世紀の発見、19世紀のシャンパーニュ
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ポル・ロジェが、カーヴを改修中に、崩落事故で埋もれていた19世紀のボトルを発見した。希少なオー..
バランスのとれた長熟タイプ、ポル・ロジェのヴィンテージ2008
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ポル・ロジェのローラン・ダルクール社長が、新発売の「ヴィンテージ 2008 ブリュット」と「ブ..
優良（85－89点）が13本 シャンパーニュに安定感
試飲
山本 昭彦
◆ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ Pol Roger Brut Reserve 平均 89.66 大橋 88 大越 91 山本 90 希望小売価格：..
チャーチルのブレンド比率、ポル・ロジェの比較試飲で探る
試飲
山本 昭彦
ブレンド比率はシャンパーニュのカギを握る。ポル・ロジェの「サー・ウィンストン・チャーチル」は、公表していないが、その..