新世界とブルゴーニュのシャルドネ比較、トップはルフレーヴだが新世界も健闘
ニュース
山本 昭彦
新世界とブルゴーニュの最良のシャルドネをブラインド・テイスティングで選ぶイベント「グレート・ブラインド・シャルドネ・..
世界で最も求められる白ワインはDRCモンラッシェ
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、世界で最も検索されているワインを発表した。トップはDRCのモンラッ..
2015ブルゴーニュは本当に偉大なヴィンテージか？ 造り手の多彩な声から探る
コラム
染谷文平
3月26日、久しぶりに心地よい快晴のパリ。シャンゼリゼのパヴィヨン・ルドワイヨンにて、ブルゴーニュ家族経営ドメーヌ協会（L..
プイィ・フュイッセがプルミエクリュ昇格へ、先見の明あったドミニク・ラフォン
試飲
山本 昭彦
ドミニク・ラフォンは休みなく走り続けている。いつ訪ねてもニュースがある。優れた造り手であるのは疑いないが、事業意欲も..
サントネのホープ、ビオディナミのアベイ・ド・サントネ
試飲
山本 昭彦
コート・ドール産ワインの価格が高騰する中で、知名度の低いアペラシオンを狙うのは賢明な選択である。南端のサントネやマラ..
2017年Liv-ex パワー100、ブルゴーニュ・ドメーヌの順位が大きく上昇
ニュース
山本 昭彦
英国の高級ワイン・プラットフォームのLiv-exが発表した2017年の「Liv-ex パワー100」によると、2017年はブルゴーニュが成功..
エレガンスと力強さ、進化続けるルフレーヴの2016
試飲
山本 昭彦
昨日より明日。日々進化を目指す。どこの産地でも最高の生産者は同じだ。ドメーヌ・ルフレーヴも、ブリス・ド・ラ・モランデ..
ドメーヌ・ルフレーヴ、カーヴの壁をレンガに改修
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュ・白ワインのトップ生産者ドメーヌ・ルフレーヴは、内部の床や壁を生粘土製のレンガに置き換える改修作業を終え..
世界で最も高価なブルゴーニュ白、ルフレーヴのモンラッシェ
ニュース
山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」がブルゴーニュで最も高価な白ワインを発表した。モンラッシェが5銘柄、..
ドメーヌ・ルフレーヴ、ブルゴーニュACの畑を拡張
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュ地方を代表する白ワイン生産者ドメーヌ・ルフレーヴは、ブルゴーニュACの畑を1.3ヘクタール拡張する。 ルフレ..