ドゥニ・モルテの別プロジェクト、「アルノー・モルテ」2016がデビュー
ニュース
山本 昭彦
ジュブレ・シャンベルタンのドメーヌ・ドゥニ・モルテの当主アルノー・モルテが、自らの名前で仕込む新たなドメーヌワイン「..
デュガとモルテ、1999のラヴォー・サン・ジャックを比較試飲
試飲
山本 昭彦
ジュブレ・シャンベルタン・プルミエクリュの筆頭クロ・サンジャック。グランクリュに匹敵することはよく知られているが、お..
最後の大物デュガ・ピィ初来日、家族ドメーヌの誇りと伝統
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山本 昭彦
ブルゴーニュのほとんどの有名生産者が訪れる日本で、最後に残された大物ドメーヌのベルナール・デュガ・ピィの13代目当主..
ジュブレ・シャンベルタンの新星、注目すべきドメーヌ・デュロシェ
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュに新星がいきなり現れるわけがない。そう思っていたが、間違いだった。短期間で品質は変わる。レーダーにかから..
南北両半球でピノ・ノワールを生産、オーガニックのドメーヌ・トムソン
試飲
山本 昭彦
フランスのブルゴーニュとニュージーランドのセントラル・オタゴ。北半球と南半球を代表するピノ・ノワールの産地でワインを..
シャルム・シャンベルタンの垂直、ブドウが着実に進化のオリヴィエ・バーンスタイン
試飲
山本 昭彦
2か月ぶりに再会したオリヴィエ・バーンスタインは、自信と活力にあふれていた。英国BB&Rのプリムールでは、1000ケース..