シャトー・クロジオ、ジャン・マリー・ギュファンのバルサックでの挑戦
試飲
山本 昭彦
マスター・オブ・マコネのジャン・マリー・ギュファンが、ボルドー・バルサックで甘口ワインを造っていることは意外に知ら..
世界で最も称賛されるワインブランド2021、トーレスが返り咲き
ニュース
山本 昭彦
英国のドリンクス・インターナショナル誌が選ぶ2021年の「世界で最も称賛されるワインブランド」が発表され、スペインのト..
セロス、ローズ・ド・ジャンヌ、サロンら5銘柄に100点…ワイン・アドヴォケイト
ニュース
山本 昭彦
ワイン・アドヴォケイトのウィリアム・ケリーは、1日に最近リリースされたシャンパーニュのレビューを発表し、ジャック・セ..
アンファン・テリブルからマコネの巨匠へ、スーパー品質とコスパのジャン・マリー・ギュファン
試飲
山本 昭彦
狂気のベルギー人、あるいはアンファン・テリブルと呼ばれたジャン・マリー・ギュファンも、今ではマコネの巨匠となった。..
ドン・ペリニヨン、レディー・ガガとコラボレーション
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのドン・ペリニヨンが、ポップスターのレディー・ガガとのコラボレーションを発表した。 このコラボ..
ガンベロ・ロッソ2021、多様性に富むトレ・ビッキエリ
試飲
山本 昭彦
ガンベロ・ロッソ社の発行するイタリアを代表するワインガイド「ヴィーニ・ディ・イタリア」2021年版で、トレ・ビッキエリ..
可能性豊かな北海道 持続可能な農業が産む自然派ワイン(4)
コラム
山本 昭彦
10Rワイナリーはワインの寺子屋 ブルース・ガットラヴの情熱 日本ソムリエ協会2021年1月刊「Sommelier」178号掲載 ..
可能性豊かな北海道 持続可能な農業が産む自然派ワイン(3)
コラム
山本 昭彦
フランスの模倣でなく、日本固有のうま味 世界が認める曽我貴彦のピノ・ノワール 日本ソムリエ協会2021年1月刊..
可能性豊かな北海道 持続可能な農業が産む自然派ワイン(2)
コラム
山本 昭彦
将来に向けた農村形成とワイン造り 道南、空知、道志地区にフォーカス 日本ソムリエ協会2021年1月刊「Sommelier」178号..
可能性豊かな北海道 持続可能な農業が産む自然派ワイン(1)
コラム
山本 昭彦
日本で3番目のワイン産地 日本ソムリエ協会2021年1月刊「Sommelier」178号掲載 北海道のワインが注目されている..