アグロフォレストリーを導入、アイの挑戦的な新星ポール・ゴッセ
試飲
山本 昭彦
アグロフォレストリーを導入している造り手に、シャンパーニュで初めて会った。6月のシャンパーニュ訪問で発見したグローワ..
最もお買い得なピノ・ノワール2024、半数は冷涼な南半球…ワイン・サーチャー
ニュース
山本 昭彦
ワイン・サーチャーが毎夏恒例の「2024年の世界で最もお買い得なピノ・ノワール」を発表した。トップはカリフォルニアのバ..
サンセールを代表するアンリ・ブルジョワ、美しく熟成したダンタン2003とラ・ブルジョワーズ1990
試飲
山本 昭彦
サンセールを代表する生産者アンリ・ブルジョワの当主ジャン・マリー・ブルジョワがヴィニュロン生活70周年で、息子のアル..
シャンパーニュ「クランデスタン」試飲セミナー、8月25日にルグラン東京で開催
イベント
山本 昭彦
ついに日本への輸入が始まるコート・デ・バールのシャンパーニュ「クランデスタン」の試飲セミナーを、ルグラン・フィーユ..
歩くビッグデータのエルヴェ・ジェスタン、伝説的な2018年のアビス
試飲
山本 昭彦
エルヴェ・ジェスタンはいつも、少年のように瞳を輝かせている。醸造から天体まで森羅万象に通じ、話が尽きない。シャンパ..
台湾のコレクターのブルゴーニュ・コレクション、8つのオークション世界記録を樹立…サザビーズ
ニュース
山本 昭彦
台湾の世界的なワインコレクターのピエール・チェン所有のブルゴーニュワインのオークションが、ボーヌで行われ、8つ..
新プロジェクト「ドメーヌ・レ・モン・フルノワ」を始動、最も信頼できるベレッシュ・エ・フィス
試飲
山本 昭彦
ベレッシュ・エ・フィスを午後遅くに訪問したのは6月7日。瓶詰めの日。都合があったのはこの日だけだった。ラファエルとヴ..
チャーチルのブロンズ像、ポル・ロジェのメゾン敷地に設置
ニュース
山本 昭彦
英国の宰相ウィンストン・チャーチルのブロンズ像が、愛飲したシャンパーニュ、ポル・ロジェのメゾン敷地内に設置され、6月..
3代続く女性当主、ジュール・ラサールのたおやかなシャンパーニュ
試飲
山本 昭彦
3代続く女性当主がたおやかなシャンパーニュを造り続けるジュール・ラサール（J.Lassalle）の3代目アンジェリーヌ・ラサー..
アグロフォレストリーとフードル熟成、多角的に進化するダヴィド・デュバン
試飲
山本 昭彦
ダヴィド・デュヴァンが久しぶりに来日した。双子の子どもの名前を冠したネゴシアンのレ・テール・ド・フィレアンドレ・バ..