ラフィット・ロートシルトが約20%アップ、1級で最初にリリース（ボルドー2020プリムール）
ニュース
山本 昭彦
ボルドー2020プリムール商戦で、シャトー・ラフィット・ロートシルトが11日、1級シャトーの先頭を切って、2019ヴ..
安定したポイヤックとサンジュリアン、そびえ立つピション・ラランド（ボルドー2020プリムール）
試飲
山本 昭彦
ボルドー2020の気候を要約すると、5つの重要なポイントがある。 １）2019年11月から2020年3月にかけて大量の雨が降り..
牛ホホ肉煮込みとシャトー・モンローズ1990、「レカン」のテイクアウトと100点ワインのハーモニー
試飲
山本 昭彦
フレンチのテイクアウトやデリバリーをいくつか試した。完成度から言えば、「レカン」（東京・銀座）のコース仕立て5品はベ..
フレッシュ感がカギの白ワイン、安定したスミス・オー・ラフィット（ボルドー2020プリムール）
試飲
山本 昭彦
ボルドーのプリムール試飲を現地で行う場合、白ワインは大量の赤ワインの波間に埋もれてしまうが、日本で腰を落ち着けて行..
シャトー・ラグランジュ2020が19%値上げで売り出し、主要評論家が高得点（ボルドー2020プリムール）
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ラグランジュ2020 が1日、2019を19%上回る35ユーロ（exネゴシアン）で売り出された。ヴィノスのニール・マーテ..
濃密で優雅なシャトー・ディッサン、品質の安定したマルゴー（ボルドー2020プリムール）
試飲
山本 昭彦
ボルドーのメドック半島は南北に長い。土壌はもちろん、気象も大きく違う。8月9日から14日にかけての嵐がもたらした降雨量..
安定した高品質のペサック・レオニャン、スミス・オー・ラフィットとパプ・クレマンがスター（ボルドー2020プリムール）
試飲
山本 昭彦
ボルドー2020は左岸より右岸が安定して成功している。その傾向は都内に拠点のあるネゴシアンやシャトーから送られてきたワ..
右岸のメルロが成功、優れたクリネとクロ・フルテにダークホースのネナン（ボルドー2020プリムール）
試飲
山本 昭彦
ボルドー2020はメルロが成功した。右岸はもちろん、マルゴーやペサック・レオニャンなどメルロの比率が高いアペラシオンの..
新世代醸造家ニコラ・オードベール、快進撃続けるローザン・セグラとカノン（ボルドー2020プリムール）
試飲
山本 昭彦
ボルドーの才能ある新世代醸造家を選ぶとしたら、シャネルが所有するローザン・セグラとカノンの総支配人 ニコラ・オードベ..
シャトー・ランシュ・バージュ、セラーを超モダンに刷新
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・ポイヤックのシャトー・ランシュ・バージュのセラーが、最新技術を装備した超モダンなスタイルに生まれ変わった..