オルネッライアとマッセート、セールス・マーケティング責任者にヴィアネイ・グラヴロー
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山本 昭彦
イタリアの代表的なスーパータスカン、オルネッライアとマッセート両社のCEOであるジョヴァンニ・ゲッデス・ダ・フィリカー..
アンダルシアの新潮流、トレス・ミラダスがペドロヒメネスで造る辛口白
試飲
山本 昭彦
興味深い産地が次々と登場するスペインにあって、アンダルシア州にも変化の波が押し寄せている。シェリーのスタイルは多様..
宇宙では進化が早い！?ペトリュス2000を宇宙船で熟成
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山本 昭彦
宇宙空間でワインを熟成すると、進化が早まるのかもしれない。時価70万円もするペトリュス2000を、国際宇宙ステーション..
シャトー・メルシャン、城の平カベルネ・ソーヴィニヨンの原点を探る
試飲
山本 昭彦
シャトー・メルシャンが国際舞台に躍り出たのは、1989年のリュブリアーナ国際ワインコンクールで、「信州桔梗ヶ原メルロー..
シャトー・フィジャックが刷新、次回格付けで昇格目指す
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山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのシャトー・フィジャックが、3年がかりで取り組んできたセラーの改修が終わった。ティエリー・..
ヴィニタリーは2年連続で中止
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山本 昭彦
ヨーロッパ最大級のワイン・スピリッツ見本市ヴィニタリーは、2年連続で中止となった。 主催者ヴェローナフィアは、..
デリカート傘下のブランド、セントラル・コーストのノーブル・ヴァインズ
試飲
山本 昭彦
大手ワイン企業の合併・吸収が続くカリフォルニアで家族経営を続けるデリカート・ファミリー・ワインズが、セントラル・コ..
ボルドーの代表的ブランドワイン、ムートン・カデがオーガニック版を発売
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山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド（BPR）社は、ボルドーのブランドワイ..
シャルドネ主体のアヤラ、女性シェフ・ド・カーヴの正確さと繊細さ
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュにも女性のシェフ・ド・カーヴが増えている。クリュッグ、アンリオ、ペリエ・ジュエ、ジョセフ・ペリエ&hell..
フレデリック・ドルーアンがBIVB新会長に、シテ・デ・ヴァン＆クリマ・ド・ブルゴーニュに注力
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山本 昭彦
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンCEOのフレデリック・ドルーアンが22日、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）の新会長に就任した..