ドルーアンのフラッグシップ、100周年のボーヌ・クロ・デ・ムーシュの起源を探る
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュのジョゼフ・ドルーアンが所有するボーヌ・プルミエクリュ・クロ・デ・ムーシュが、購入から100周年を迎えた。..
ジャン・マルク・ルーロ、リキュールやオー・ド・ヴィーに挑戦
ニュース
山本 昭彦
ムルソーの名手ジャン・マルク・ルーロが、アプリコットのリキュールや洋ナシのオー・ド・ヴィーを造っているこ..
シャンパンはロシア産、シャンパーニュはスパークリングワイン…ロシアの新法
ニュース
山本 昭彦
ロシアが国内で生産されたスパークリングワインだけを「シャンパン」として販売でき、シャンパーニュを「スパークリングワ..
ワイン・アドヴォケイト、「グリーン・エンブレム」賞スタート
ニュース
山本 昭彦
ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトは、オーガニックやバイオダイナミックス認証を超えて、傑出したサステナビリ..
グリーンなシシリアの代表、タスカ・ダルメリータのロッソ・デル・コンテ
試飲
山本 昭彦
シチリアはイタリア最大のオーガニック産地である。乾燥した温暖な地中海性気候の恩恵を受けて、イタリア国内のオーガニッ..
オレゴンのドメーヌ・セリーヌ、ブルゴーニュのクリスチャン・コンフュロン・エ・フィスを買収
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュの生産者がオレゴンに進出するのは珍しくないが、その逆は少ない。オレゴンのドメーヌ・セリーヌを所有するエ..
ソシアンド・マレやル・ボスク、リーズナブルで高品質なクリュ・ブルジョワ（ボルドー2020プリムール）
試飲
山本 昭彦
ボルドー2020プリムールでは、格付けシャトーだけでなく、お手頃なクリュ・ブルジョワのワインを見逃してはならない。 ..
NZマールボロからノーアルコールのソーヴィニヨン・ブラン「Ara Zero」発売
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランド・マールボロのAra Winesが、マールボロのソーヴィニヨン・ブランから造るアルコールフリーの「Ara Zero」..
創造と革新、シャンパーニュの未来を予見するコトー・シャンプノワの全容に迫る…ルイ・ロデレール
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのルイ・ロデレールが初めて、コトー・シャンプノワの白と赤を発売した。泡のないワインでシャンパーニュの..
ペトリュスが商標権侵害で勝訴、中国の模倣ワイン「PACURS」下す
ニュース
山本 昭彦
中国でペトリュスのデザインを模倣して販売されていたコピーワインを、北京人民高等裁判所が商標権侵害と認める判決を下し..