ヴォーヌ・ロマネの精霊宿る、挑戦止めないドメーヌ・デュージェニー（ブルゴーニュ2022）
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・デュージェニーは年々、進化している。2016ヴィンテージから試飲しているが、パワーとエレガンスのバランスとい..
気候変動で全房発酵は停止、クラシック・エレガントなドメーヌ・ド・ラルロ（ブルゴーニュ2022）
試飲
山本 昭彦
気候変動に対応するため、ドメーヌは様々なトライアルをしている。ドメーヌ・ド・ラルロの2022年はここ5年の間では最高の出..
投資が品質向上助ける、将来の明るいクロ・ド・タール（ブルゴーニュ2022）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュ2022の試飲にドメーヌを訪れると、どこでも2020年との比較が話題にあがる。2020年は魅惑的な香りがはじけ、と..
肩の力抜けたプティ・ロワ、カーヴでアペリティフを楽しむ（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
ボーヌの気のきいたレストランで、ワインリストにプティ・ロワとシャントレーヴの名前を見かけないことはほとんどない。時..
ルフレーヴとソゼ、どちらが優れているのか
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・ルフレーヴとエティエンヌ・ソゼ。いずれ劣らぬピュリニー・モンラッシェの巨匠だが、知名度はルフレーヴの方が..
ワインレポートのツアー支える原動力、政府公認ガイドの鈴木理恵さん
イベント
山本 昭彦
ワインレポートは毎年秋にブルゴーニュツアーを行っていますが、準備からツアー中のハプニングまで助けてもらっているのが..
白ブドウは夜間や早朝に収穫、質量ともに豊作の期待高まる2023年ブルゴーニュ
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）が2023年の収穫レポートを発表した。シャルドネが質量ともに豊作で、生産者たちの期待が..
イランシーに注目せよ、1つ星のトップドメーヌ「ギャヴァン・エ・フェリックス・リシュー」
試飲
山本 昭彦
コート・ドールのワインの高騰によって、ピノ・ノワール愛好家は代替産地を探す必要に迫られている。ほかの国を探索するの..
寒冷の夏と猛暑の秋、2023年のブルゴーニュ収穫（下）
コラム
山本 昭彦
過去10年で最大のヴィンテージ コート・ド・ボーヌに続いて、次の日にコート・ド・ニュイに赴いたが、収穫はあまり始..
寒冷の夏と猛暑の秋、2023年ブルゴーニュ収穫（上）
コラム
山本 昭彦
2年連続の豊作の期待 ブルゴーニュの収穫前の畑を16年間、取材してきたが、全く同じような年は一つとしてない。 ..