フランス外相、ロシアの新法にWTO提訴も辞さず
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山本 昭彦
シャンパーニュの表示規制を打ち出した ロシアの新法 に関連して、フランスのジャン・イヴ・ル・ドリアン外務大臣は6日、シ..
MWのオリヴィエ・フンブレヒト、テロワールとビオディナミを語る
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山本 昭彦
ビオディナミのパイオニアにしてアルザスを代表するドメーヌ・ツィント・フンブレヒト。当主のオリヴィエ・フンブレヒトMW..
オー・ブリオン、ボルドーにビジターセンターを開設
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山本 昭彦
ドメーヌ・クラレンス・ディロン（Domaine Clarence Dillon）は、所有するオー・ブリオンとラ・ミッション・オー・ブリオン..
ドルーアンのフラッグシップ、100周年のボーヌ・クロ・デ・ムーシュの起源を探る
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュのジョゼフ・ドルーアンが所有するボーヌ・プルミエクリュ・クロ・デ・ムーシュが、購入から100周年を迎えた。..
ジャン・マルク・ルーロ、リキュールやオー・ド・ヴィーに挑戦
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山本 昭彦
ムルソーの名手ジャン・マルク・ルーロが、アプリコットのリキュールや洋ナシのオー・ド・ヴィーを造っているこ..
シャンパンはロシア産、シャンパーニュはスパークリングワイン…ロシアの新法
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山本 昭彦
ロシアが国内で生産されたスパークリングワインだけを「シャンパン」として販売でき、シャンパーニュを「スパークリングワ..
ワイン・アドヴォケイト、「グリーン・エンブレム」賞スタート
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山本 昭彦
ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトは、オーガニックやバイオダイナミックス認証を超えて、傑出したサステナビリ..
グリーンなシシリアの代表、タスカ・ダルメリータのロッソ・デル・コンテ
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山本 昭彦
シチリアはイタリア最大のオーガニック産地である。乾燥した温暖な地中海性気候の恩恵を受けて、イタリア国内のオーガニッ..
オレゴンのドメーヌ・セリーヌ、ブルゴーニュのクリスチャン・コンフュロン・エ・フィスを買収
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山本 昭彦
ブルゴーニュの生産者がオレゴンに進出するのは珍しくないが、その逆は少ない。オレゴンのドメーヌ・セリーヌを所有するエ..
ソシアンド・マレやル・ボスク、リーズナブルで高品質なクリュ・ブルジョワ（ボルドー2020プリムール）
試飲
山本 昭彦
ボルドー2020プリムールでは、格付けシャトーだけでなく、お手頃なクリュ・ブルジョワのワインを見逃してはならない。 ..