自社畑「ラ・フェルム・ド・サトウ」で地平を開拓、革新者サトウ・ワインズの挑戦
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山本 昭彦
ニュージーランド最南端の産地セントラル・オタゴで、佐藤嘉晃・恭子夫妻が信念に基づく生真面目なワイン造りで、クリーン..
ワイン映画の秋、各国舞台にした4作品が公開
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山本 昭彦
日本、フランス、レバノンなど各国を舞台にしたワイン映画4作が、この秋に公開される。ワイン映画の多くはこれまで、ボルド..
シャンパーニュの植樹密度低減が承認、生産者からは反対意見も
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山本 昭彦
シャンパーニュでブドウ樹の間隔を広げて植樹密度を低減する方針「Vignes semi-larges（semi-wide vines）」（VSL) がINAO..
洗練され安定感あるスーパータスカン、マッツェイのシエピ（秋のラ・プラス・ド・ボルドー2022）
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山本 昭彦
トスカーナのワインは1990年代以降、急速に品質が向上している。栽培と醸造の進化が最大の要因。キアンティ・クラッシコは..
絶好調の98WINEs 2021、自然の力を活かすワイン造り
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山本 昭彦
デビューから5年目に入った平山繁之さんの98WINEsは絶好調だ。40年暮らしてきた勝沼でよく知る甲州とマスカット・ベーリーA..
モンローズとクロ・ルジャールの持ち株会社MD、レオヴィル・ラス・カーズ率いたピエール・グラフュイユが就任
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山本 昭彦
シャトー・モンローズとクロ・ルジャールを所有するブイグ家のワイン生産・農業に特化した持ち株会社「SCDM Domaines」のマ..
勝沼醸造が挑戦、亜硫酸無添加の自然派甲州「ARUGA ESSENCE No1 2017」
試飲
山本 昭彦
甲州に特化して意欲的なワイン造りを続けてきた勝沼醸造が、亜硫酸無添加の甲州「ARUGA ESSENCE No1 2017」（エッセンス N..
エリザベス女王、世界の銘酒たしなんだワイン遍歴
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山本 昭彦
エリザベス女王はワイン界にも大きな足跡を残した。イングリッシュ・スパークリングワインを広め、ペトリュスの名声の確立..
サン・ミッシエル・ワイン・エステーツ、オレゴンのA to Zワインワークスとレックス・ヒルを買収
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山本 昭彦
米ワシントン州の巨人サン・ミッシエル・ワイン・エステーツ（SMWE）が、オレゴンのA to Zワインワークスとレックス・ヒル..
アンティノリ兄弟×ミシェル・ロラン、ボルゲリの注目スーパータスカン「ビセルノ」（秋のラ・プラス・ド・ボルドー2022）
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山本 昭彦
スーパータスカンは秋のラ・プラス・ド・ボルドー商戦の主役である。ソライア2019ととマッセート2019が先週、売り出されて..