ヨーロッパ的エレガンス、新世代女性ワインメーカーのビビアナ・ゴンザレスが造るアルマ・デ・カトレヤ
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアの自由なワイン産業でも、ヒスパニック系の女性ワインメーカーが成功するのは容易ではない。コロンビア出身..
日本ワイン牽引する安蔵光弘、『5本のワインの物語 Five Wines' Story』を刊行
ニュース
山本 昭彦
日本ワインの人気が高まる中で、ブームを牽引する醸造家の1人、安蔵光弘さんの半世記 『5本のワインの物語 Five Wines'..
ヴェルベッティでフルエネルギー、圧巻のシュレーダー・オールド・スパーキー（ト・カロン・ヴィンヤード比較試飲）
試飲
山本 昭彦
ナパヴァレーで最も高価なブドウを産する、”グランクリュ”に相当する歴史を有するト・カロン・ヴィンヤードか..
ドゥーツCEOのファブリス・ロセが退任
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのドゥーツとローヌのデュラス・フレールのCEOを26年間にわたり務めてきたファブリス・ロセが退任し、モエ・..
シャルドネ・ドリブンのパルメ、グランクリュとプルミエクリュを解剖
試飲
山本 昭彦
モンターニュ・ド・ランスのグランクリュとプルミエクリュの充実したシャンパーニュのメゾン「パルメ」のレミ・ヴェルヴィ..
NZマーティンボロのドライ・リヴァーが売却
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランド北島マーティンボロのカルトワイナリー「ドライ・リヴァー」（Dry River）が、近隣のルナ・エステート（Lu..
チリの冷涼気候シャルドネ、コンチャ・イ・トロの世界水準アメリア2019
試飲
山本 昭彦
チリの冷涼気候から産するシャルドネは、世界で最もお買い得なワインの1つだ。ブルゴーニュに通じるミネラル感と緊張感があ..
LVMHの2022年第3四半期、シャンパーニュとワインが32%の伸び
ニュース
山本 昭彦
75のブランドを有する世界最大のラグジュアリーグッズ・グループLVMHのワインとスピリッツ事業の売り上げは、2022年第3四半..
攻めに転じるクラレンス・ディロン、オー・ブリオン/カンテュス/クラレンドル
試飲
山本 昭彦
シャトー・オー・ブリオンはボルドー5大ワインの中ではバランスの良さと熟成力で、メドックとは異なる魅力を有する。ブラン..
目指すはアジアのナンバーワン＆オンリーワン ワイン商エノテカの堀慎二社長に聞く
ニュース
山本 昭彦
インポーターやメーカーの社長は、ワインやアルコール飲料の畑の出身者が多い。原点はワイン愛好家である。堀は違う。繊維..