ワインレポートのツアー支える原動力、政府公認ガイドの鈴木理恵さん
イベント
山本 昭彦
ワインレポートは毎年秋にブルゴーニュツアーを行っていますが、準備からツアー中のハプニングまで助けてもらっているのが..
白ブドウは夜間や早朝に収穫、質量ともに豊作の期待高まる2023年ブルゴーニュ
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）が2023年の収穫レポートを発表した。シャルドネが質量ともに豊作で、生産者たちの期待が..
イランシーに注目せよ、1つ星のトップドメーヌ「ギャヴァン・エ・フェリックス・リシュー」
試飲
山本 昭彦
コート・ドールのワインの高騰によって、ピノ・ノワール愛好家は代替産地を探す必要に迫られている。ほかの国を探索するの..
寒冷の夏と猛暑の秋、2023年のブルゴーニュ収穫（下）
コラム
山本 昭彦
過去10年で最大のヴィンテージ コート・ド・ボーヌに続いて、次の日にコート・ド・ニュイに赴いたが、収穫はあまり始..
寒冷の夏と猛暑の秋、2023年ブルゴーニュ収穫（上）
コラム
山本 昭彦
2年連続の豊作の期待 ブルゴーニュの収穫前の畑を16年間、取材してきたが、全く同じような年は一つとしてない。 ..
2023年ボルドーの生産量、べと病で2017年以来最小の予測
ニュース
山本 昭彦
フランスの2023年の新たな収穫量予測が、農務省統計局のアグレステから8日に発表された。ボルドーでべと病のダメージが大き..
パトリック・ピウズ 追い求めるはシャブリのテロワール表現
コラム
山本 昭彦
パトリック・ピウズのワインには人を惹きつける味わい深さを感じる。上質なマイヤーレモンに溶け込むほのかな磯の香り、筋..
フランスの2023年収穫量、シャンパーニュとブルゴーニュは好調
ニュース
山本 昭彦
フランスの2023年のワイン収穫量は、シャンパーニュとブルゴーニュは好調で、ボルドーはべと病の影響で減少する見通しだ。..
シテ・デ・クリマ ＆ ヴァン・ド・ブルゴーニュが本格オープン
ニュース
山本 昭彦
ブルゴーニュワインの文化と歴史に焦点を当てて観光客に理解を深めてもらうボーヌの「シテ・デ・クリマ ＆ ヴァン・ド・..
”エリート”の造る自然派ワイン、ブルゴーニュの新星アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ
試飲
山本 昭彦
アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュは、ブルゴーニュには珍しい”エリート”のヴィニュロンだ。グランゼ..