山火事の死者は40人、スモーク・テイントの懸念も
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア北部の山火事は15日、発生から7日目に入り、死者は少なくとも40人にのぼり、過去最多の犠牲者となった。カリ..
カリフォルニア山火事は死者31人で8ワイナリー焼失、カリストガやガイザーヴィルに避難命令
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア北部で8日夜に発生した山火事は、ナパ、ソノマ、メンドシーノ・カウンティで依然として勢いが衰えていない。..
カリフォルニアの大火、パラダイス・リッジやシニョネッロが焼失
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア北部の山火事は8日の発生から3日目に入り、依然として延焼が続いている。少なくとも15人が死亡し、パラダイス..
ナパ・ソノマで現代史上最悪の山火事、焼失したワイナリーも
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア州のナパカウンティで8日夜、山火事が発生し、ナパ、ソノマ、メンドシーノに拡大し、死者が少なくとも10人、..
冷涼さ求めるカリフォルニアの最新潮流
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2013年12月号 「マスター・オブ・ワインの試験は、年々難しくなっている。旧世界と見分けのつかない新世界が増..
カリフォルニアのカリニャンの可能性、マスターソムリエの「ロスト＆ファウンド」
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアにローヌ・レンジャーの可能性があるのは言うまでもない。シラーやグルナッシュから優れたワインが造られてい..
2017年カリフォルニア・バイ・ザ・グラス・プロモーション授賞式
ニュース
山本 昭彦
レストランがグラスで供するカリフォルニアワインのサービス内容を競う「カリフォルニア・バイ・ザ・グラス・プロモーション..
ドロシー・インデリカートが死去
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニアを代表する家族経営ワイナリーのデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズを支えたドロシー・インデリカートが5..
カリフォルニアで定義 サステイナブル
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2010年3月号掲載 ワインの色は普通３種類に分けられる。赤、白、ロゼ。そこに新たな色が加わろうとしている。..
ダックホーン・ワイン・カンパニー、プライベート・エクイティ企業が買収
ニュース
山本 昭彦
メルロで知られるカリフォルニア・ナパヴァレーのダックホーン・ワイン・カンパニーが、TSG・コンシューマー・パートナーズ..