フェアトレード注力するステレンラスト、見逃せないステレンボッシュのシュナン・ブラン
試飲
山本 昭彦
エシカル消費という考え方が広がりつつある。社会や環境を配慮した消費行動をさし、ワインの世界なら、フェアトレードに取..
南ア・ウォーカーベイの先駆者、ハミルトン・ラッセルのクールなシャルドネ
試飲
山本 昭彦
世界のワイン産地には、テロワールを開拓した生産者が必ずいる。優れたブルゴーニュ品種ワインで世界の注目を集める南アフ..
南アのアルコール販売禁止、ワイン産業に深刻な危機
ニュース
山本 昭彦
南アフリカが新型コロナウイルス対策で、昨年末から再び店頭でのアルコール類の販売と公共の場での飲酒を禁止した。ワイン..
デイリーワインが高コスパ、プラッターズのワイナリー・オブ・ザ・イヤー「クライン・ザルゼ」
試飲
山本 昭彦
南アフリカワインは日本にも広がってきたが、ブルゴーニュ品種の生産者に偏っている傾向がある。これはほかの新世界生産国..
プラッターズ・南アフリカ・ワインガイド 2021、クライン・ザルゼがワイナリー・オブ・ザ・イヤー
ニュース
山本 昭彦
南アフリカワインで最も権威ある評価ガイド「プラッターズ・南アフリカ・ワインガイド 2021」が発表され、212ワインが5つ..
ロマンあふれるリバイバル、蠱惑的なヴァン・ド・コンスタンス 2017…秋のラ・プラス・ド・ボルドー2020(5)
試飲
山本 昭彦
南アフリカの「ヴァン・ド・コンスタンス 2017」（Vin de Constance 2017）は、9月半ばに東京で開かれたボルドー・ネゴシ..
世界で最も偉大な甘口の1つ、ヴァン・ド・コンスタンス2016
試飲
山本 昭彦
世界的に有名なのに、日本では知名度の低い偉大なワインがある。南アフリカの甘口ワイン「ヴァン・ド・コンスタンス」（Vin..
世界で最もお買い得なシャルドネ、トップは南アのグレネリー…ワイン・サーチャー
ニュース
山本 昭彦
世界で最もお買い得なシャルドネを、世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が発表した。トップは南アフリカ・..
南アフリカ、再びアルコール販売禁止
ニュース
山本 昭彦
南アフリカ政府は、新型コロナウイルスの拡大を封じ込めるため、再びアルコール販売の禁止措置を発動した。公共の場でのマ..
ハミルトン・ラッセルがオレゴン進出、世界のピノ・ノワール生産者がオレゴンに集まる理由
ニュース
山本 昭彦
南アフリカ南部のウォーカー・ベイを代表するピノ・ノワール生産者ハミルトン・ラッセル・ヴィンヤーズが、オレゴンに進出..