2019/06/17 圧巻のレ・シェーヌ1998マグナム、元祖オーガニックのジョルジュ・ラヴァル(ワインレポート・ツアー) 試飲山本 昭彦 キュミエールのジョルジュ・ラヴァルは、毎年のように訪ねているが、そのたびに発見がある。発見があるというのは正しくな..
2019/06/16 伝統と革新のブランド、ポル・ロジェの凝縮した2012(ワインレポート・ツアー) 試飲山本 昭彦 シャンパーニュのメゾンにとって、伝統と革新の両方の側面を備えるのは重要だ。2019年の世界で最も称賛されるシャンパーニ..
2019/06/14 ルイ・ロデレールの顔、NVブリュット・プルミエの高品質の秘密(ワインレポート・ツアー) 試飲山本 昭彦 ルイ・ロデレールの強みは、クリスタルだけではない。メゾンの顔となるNVのブリュット・プルミエの完成度もゆるぎない。そ..
2019/06/13 無限のハーモニー、完成形に達したクリスタル2012(ワインレポート・ツアー) 試飲山本 昭彦 クリスタルの進化に終わりはない。2018年に発売された2008ヴィンテージは、圧倒的な品質であらゆる称賛を集めたが、2012は..
2019/06/12 サロン2008マグナム、特別な詰め合わせボックスで発売(ワインレポート・ツアー) 試飲山本 昭彦 世界のシャンパーニュ愛好家が注目しているサロンの2008が、マグナム1本と最近の3ヴィンテージのレギュラー各2本の計7本を..