時代が求める鮮やかな繊細さ、ブルゴーニュ的な優雅さ秘めるシャトー・アンジェリュス（ボルドー2024プリムール）
試飲
山本 昭彦
ボルドーは骨格があって、果実が凝縮して、飲み応えがある。ロバート・パーカーが構築した物差しで、我々はボルドーを評価..
1991年以来最小の生産量、どうなるボルドー2024プリムール
ニュース
山本 昭彦
ボルドー2024プリムールの試飲会が4月13日の週に行われる。雨量が多くてうどんこ病が多発して1991年以来、最小の収穫量とな..
純粋で濃厚で調和がある、伝説になるシャトー・ディケム2022
試飲
山本 昭彦
「イケムの日」（Yquem day）をご存知だろうか。4月のプリムール試飲の約1か月前に、最も有名な甘口ワイン「シャトー・ディ..
6月に研修ツアー「山本昭彦と行くボルドー8日間」を主宰
イベント
山本 昭彦
ワインレポートは6月16日の週に研修ツアー 「山本昭彦と行くボルドー8日間」 を主催します。 プリムールで毎年、ボ..
ポムロールのダークホース、青い粘土のプラトーからクロ・デュ・クロシェ
試飲
山本 昭彦
小さなポムロールで優れた生産者を発掘するのは難しい。100周年を迎えたクロ・デュ・クロシェは久しぶりに出会った期待の新..
持続可能性に注力するサスキア・ド・ロスチャイルド、フィネスとバランスのシャトー・ラフィット・ロートシルト2018
試飲
山本 昭彦
1級の頂点に立つシャトー・ラフィット・ロートシルトを擁するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド・ラフィット「DBR（ラ..
ボルドー2024、30年以上ぶりの最低収穫量
ニュース
山本 昭彦
2024年のボルドーは1991年以来、30年以上ぶりの最低収穫量を記録した。 ボルドーワイン委員会（CIVB）によると、202..
AOCメドックの白ワインがようやく誕生へ
ニュース
山本 昭彦
AOCメドックの白ワインがようやく認められる。Vitisphereによると、6日に開かれたINAO（国立原産地名称研究所）の原産地呼..
メドックのクリュ・ブルジョワ格付け2025年版が発表
ニュース
山本 昭彦
5年ごとに改訂されるメドックのクリュ・ブルジョワ格付け2025年版が、見本市「ワイン・パリ/ヴィネクスポ・パリ」で発表さ..
砂利土壌のブーシェがカギ、シャトー・ラフルールを再び解剖
試飲
山本 昭彦
シャトー・ラフルールの技術責任者オムリ・ラムが全国を回っている。プロ向けだった2年前のプロモーションに続く来日で、今..