ピュリニーのライジングスター、名門の血統継ぐアルヴィナ・ペルノ（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの造り手の多くが親の畑を受け継いでドメーヌを興す。一族の土台に基づいて、新世代の感性でワイン造りをする..
肩の力抜けたプティ・ロワ、カーヴでアペリティフを楽しむ（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
ボーヌの気のきいたレストランで、ワインリストにプティ・ロワとシャントレーヴの名前を見かけないことはほとんどない。時..
フランソワ・ミエ・エ・フィス、シャンボール・ミュジニーの匠らしいフィネスとフレッシュ感（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
昨年12月、ジョルジュ・ルーミエを訪問した後、フランソワ・ミエの2021を試飲していなかったことを思い出した。歩いて数分..
グランヴァン極めた男が発掘、サン・トーバンのメゾン・アン・ベル・リーの自然派ワイン（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
これぞビオディナミ、これぞ自然派という造り手を久しぶりに訪ねた。サン・トーバンのメゾン・アン・ベル・リー（Maison en..
ブイグ兄弟の投資で再建、品質向上中のドメーヌ・アンリ・ルブルソー（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
ラグジュアリー企業や実業家の参入が相次ぐブルゴーニュ。LVMHが買収したクロ・デ・ランブレイ、フランソワ・ピノーのアル..
DRCの収穫量は半世紀で最小、モンラッシェとコルトン・シャルルマーニュは90%失う（ブルゴーニュ2021）
ニュース
山本 昭彦
英国でプリムールの始まっているブルゴーニュの2021ヴィンテージは、春霜と5月から7月にかけてのうどんこ病、べと病、灰カ..
ヴォルネイの歴史体現する重鎮、ビオディナミのドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュは、昨年11月に公開された映画「ソウル・オブ・ワイン」で、ビオディナミのドメーヌとし..
エレガントでアプローチャブル、マルサネの新星シャルル・オードワン（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
コート・ドールのワイン価格が高騰する中で、マルサネは探索に値する。マルサネは1987年に白、ロゼ、赤がヴィラージュを名..
フレッシュでエレガント、ユベール・リニエ神話は不滅（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
モレ・サン・ドニは隣のシャンボール・ミュジニーのような華やかさや、ジュブレ・シャンベルタンのように高名な生産者がひ..
シャンボール・ミュジニーの新星、目覚ましい品質向上で3大巨匠追うドメーヌ・フェレティグ（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
シャンボール・ミュジニーには、ド・ヴォギュエ、ジョルジュ・ルーミエ、ジャック・フレデリック・ミュニエの3大巨匠がそび..