ビオディナミ全面転換目指すシャトー・ラトゥール
試飲
山本 昭彦
フレデリック・アンジェラは世界で最も忙しいワイン企業経営者の1人だろう。アルテミス・ドメーヌCEOとして、シャトー・ラト..
CHラトゥールのオーナー、クロ・ド・タールを買収
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ラトゥールのオーナー、フランソワ・ピノーの一族は27日、ブルゴーニュ・モレサンドニのクロ・ド・タールを、持..
現代の造り手に必要な素養とは？
ニュース
山本 昭彦
ヴィノテーク2013年1月号掲載 ワイン造りは世襲の職人仕事。そんなイメージに縛られない造り手が登場している。ブルゴーニ..
シャトーが勝利しネゴシアンが敗北 プリムール2011
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2012年7月号掲載 長いものには巻かれろ。 会社勤めする人間の鉄則だが、それはボルドーのプリムール商戦にも..
透明感あふれるビオワイン、新章開いたシャトー・ラトゥール2016
試飲
山本 昭彦
ボルドー・プリムール2016試飲会の初日、メドックは朝霧に包まれていた。4月3日午前9時。シャトー・ラトゥールの塔も、南北..
エレガントに加速、スタイルが変わったアイズリー・ヴィンヤード
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアで格付けをするとしたら、アイズリー・ヴィンヤードはグランクリュ候補の筆頭だろう。リッジのモンテ・ベロ（..
ラトゥール、デュージェニー、グリエ、アイズリー、4つの偉大なワイナリー操るフレデリック・アンジェラ
試飲
山本 昭彦
ボルドーのシャト・ラトゥール、ブルゴーニュのドメーヌ・デュージェニー、ローヌのシャトー・グリエ、ナパヴァレーのアイズ..