2020/10/04 フランシスコ・ベティッグ、ドメーヌ「ベティッグ」でワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2021…南米ワインガイド「デスコルチャドス」 ニュース山本 昭彦 エラスリスの技術責任者フランシスコ・ベティッグがチリ南端のマジェコ・ヴァレーで展開する個人プロジェクト 「ボデガ ベ..
2020/07/20 チリの冷涼気候から新発見、エラスリスの栄光築いた「ベティッグ」のシャルドネとピノ・ノワール 試飲山本 昭彦 チリはもはや果実味主体の大量生産ワイン産地ではない。冷涼なテロワールからフランスに負けないワインを造る生産者が登場..
