
2018の暑さに対処したソゼ、ピュリニー・モンラッシェ・プルミエのトップ行くレ・コンベット
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山本 昭彦
シャンパーニュのサロン1996に続いて、ブルゴーニュの白と赤に移った。ピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼとシ..
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山本 昭彦
シャンパーニュのサロン1996に続いて、ブルゴーニュの白と赤に移った。ピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼとシ..
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山本 昭彦
ルフレーヴとルソー。ブルゴーニュの白と赤を代表するドメーヌには、共通点がある。創業時からグランクリュ格の畑を買い集..
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山本 昭彦
フランスの警察当局は、昨年7月に起きたブルゴーニゥ地方ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ・フィリップ・シャヴィの ワ..
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山本 昭彦
ピュリニー・モンラッシェを代表するドメーヌ・ルフレーヴが、シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュ・ラ・マルトロ..
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山本 昭彦
ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ・フィリップ・シャヴィが、カーヴに保管していた2000本のワインの盗難被害にあっ..
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山本 昭彦
ブノワ・アントは入手困難で、あまり知られていないが、ブルゴーニュのカルト的な白ワイン生産者の1つ。高騰著しい兄のアル..
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山本 昭彦
ブルゴーニュの白ワインの頂点に立つドメーヌ・ルフレーヴが、シャブリやコート・ドールでネゴシアンによるワイン造りを始..
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山本 昭彦
名門ドメーヌがひしめくピュリニー・モンラッシェにあって、ルイ・カリヨンはルフレーヴやソゼと並んで5本の指に入る造り手..
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山本 昭彦
ブルゴーニュは義理と人情に厚い農村だ。自家元詰すればもうかるとわかっていても、かつて受けた恩義を忘れない。ピュリニー..
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山本 昭彦
昨日より明日。日々進化を目指す。どこの産地でも最高の生産者は同じだ。ドメーヌ・ルフレーヴも、ブリス・ド・ラ・モランデ..