テロワール押し出すキアンティ・クラッシコ、傑出したフォントディのグラン・セレツィオーネ
試飲
山本 昭彦
イタリアワインで最もよく知られるキアンティ・クラッシコ。歴史は長いが、知名度に負けない安定した品質となったのは20世..
洗練され安定感あるスーパータスカン、マッツェイのシエピ（秋のラ・プラス・ド・ボルドー2022）
試飲
山本 昭彦
トスカーナのワインは1990年代以降、急速に品質が向上している。栽培と醸造の進化が最大の要因。キアンティ・クラッシコは..
アンティノリ兄弟×ミシェル・ロラン、ボルゲリの注目スーパータスカン「ビセルノ」（秋のラ・プラス・ド・ボルドー2022）
試飲
山本 昭彦
スーパータスカンは秋のラ・プラス・ド・ボルドー商戦の主役である。ソライア2019ととマッセート2019が先週、売り出されて..
過熟気味の2003年、トゥア・リータのレディガフィ
試飲
山本 昭彦
2022年のイタリア・トスカーナは例外的な干ばつで、ワインもオリーブの樹も苦しんでいる。オリーブは水分不足により開..
夏の魚介と鉄板のボルゲリ白、オルネッライアのポッジョ･アッレ・ガッツェ
試飲
山本 昭彦
トスカーナ・ボルゲリは赤ワイン王国だが、ボルドーと同じく白ワインも見逃せない。DOCボルゲリ・ロッソが全体の81%なのに..
ビオンディ・サンティ所有のEPI、キアンティ・クラッシコのイゾレ・エ・オレーナ買収
ニュース
山本 昭彦
スーパータスカンのチェパレッロで知られるデ・マルキ家のイゾレ・エ・オレーナが、ビオンディ・サンティやメゾン・パイパ..
サンジョヴェーゼの精華、サン・ジュースト・ア・レンテンナーノのキアンティ・クラシコ・リゼルヴァ・レ・バロンコーレ2018
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコのトップ生産者を選ぶとすれば、フォントディ、フェルジーナ、サン・ジュースト・ア・レンテンナー..
「山本昭彦が巨匠・宮嶋勲から学ぶアンティノリ」、セミナーは延期
イベント
山本 昭彦
イタリアを代表する名門アンティノリのトスカーナワインを、イタリアワイン界の巨匠・宮嶋勲さんから直々に学ぶセミナー「..
先駆の16ワイナリー集まり、歴史的スーパータスカン委員会が発足
ニュース
山本 昭彦
イタリア・トスカーナの歴史を変えたスーパータスカンを生産するキアンティ・クラッシコ地区の16ワイナリーが集まって、「..
透明感あふれる自然派、スヴェレートのイ・マンドルリ
試飲
山本 昭彦
イタリア・トスカーナの自然派ワイン・シーンは面白い。スヴェレートのイ・マンドルリを2年ぶりに試飲したが、これだけピュ..