チリ冷涼気候のトップ走者、アメリアのシャルドネとピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
チリ最大のワイン企業「コンチャ・イ・トロ」の技術責任者マルセロ・パパ（Marcelo Papa）が、リマリ・ヴァレーで造るアメ..
史上最悪のチリの山火事、1世紀超す古木が焼失
ニュース
山本 昭彦
チリ南部から中央部で発生した山火事で、イタタやビオビオなどの歴史的なブドウ畑が深刻なダメージを被っている。 ..
冷蔵庫に常備したいシャルドネ、ベティッグのヴィーノ・デ・プエブロ
試飲
山本 昭彦
冷蔵庫に普段飲みの白ワインを常備するのは欠かせない。条件はいくつかある。値段は3000円まで。アルコール度は12-13%前後..
チリのVIK、ラ・プラス・ド・ボルドーで販売
ニュース
山本 昭彦
チリのプレミアムワイナリー「ヴィニーニャ・ヴィック」（Vina VIK）が、ラ・プラス・ド・ボルドーに参画する。フラ..
マルケス・デ・カーサ・コンチャの「ヘリテージ」、プエンテ・アルトからドン・メルチョーの姉妹ワイン
試飲
山本 昭彦
南米のグランクリュと呼ばれるマイポ・ヴァレーのプエンテ・アルト。ドン・メルチョー、ヴィニエド・チャドウィック、アル..
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドの誇りと技術力、チリのエスクード・ロホ
試飲
山本 昭彦
チリはアウトサイダーの参入で発展してきた。ロバート・モンダヴィ、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）..
チリの冷涼気候シャルドネ、コンチャ・イ・トロの世界水準アメリア2019
試飲
山本 昭彦
チリの冷涼気候から産するシャルドネは、世界で最もお買い得なワインの1つだ。ブルゴーニュに通じるミネラル感と緊張感があ..
熟成によって洗練、チリのベティッグのピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
いま最も行ってみたい国の1つがチリである。数回しか訪れていない南半球のこの国で、南端のマジェコ・ヴァレーを探索してみ..
フィールド・ブレンドと再生農法、DIYから始まったチリのガレージ・ワイン
試飲
山本 昭彦
チリワインは多彩だ。ラ・プラス・ド・ボルドーで販売されるハイエンドから、ワンコインまで実に幅広い。自然派、冷涼なテ..
世界が注目するチリとアルゼンチンのトップ走者（秋のビヨンド・ボルドー2022）
試飲
山本 昭彦
ネゴシアンCVBGが東京で開いた試飲会で50を超すワインを試飲した。手始めに南米のチリとアルゼンチンのワインのレビューを..