シャトー・ディケム2019、世界でバイ・ザ・グラス・プロモーション
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ディケムの2019がロンドンでお披露目された。バイ・ザ・グラスで楽しんでもらう「ライトハウス」（Lighthouse）..
クリマンスのアスフォデル2019、生牡蠣と合わせたいセミヨン100%の辛口
試飲
山本 昭彦
ボルドーの甘口産地ソーテルヌ・バルサックで、辛口白ワインが注目されている。ビオディナミのシャトー・クリマンスの「ア..
斬新なパッケージのシャトー・リューセック2019、サスキア・ド・ロスチャイルドが刷新
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山本 昭彦
ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）傘下のシャトーの刷新を続ける会長のサスキア・ド・ロスチャイルドが..
シャトー・ディケム、2022年にオーガニック認証へ
ニュース
山本 昭彦
ボルドーで甘口ワインの頂点に立つシャトー・ディケムが、2020年にオーガニック認証を認められる。100haのうち既に20haはビ..
ソーテルヌに広がる辛口、クリマンスが「Asphodele 2018」発売
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・ソーテルヌのトップ生産者シャトー・クリマンスが、初めての辛口ワイン「Asphodele 2018」を米国でリリースし..
シャトー・ディケム、約60年ぶりの新ワイン販売
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山本 昭彦
ソーテルヌのプルミエ・クリュ・シュペリュール（特別第一級）に格付けされるシャトー・ディケムが、約60年ぶりの新ワイン..
グリュオ・ラローズのジャン・メルロー、ラボー・プロミを買収
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山本 昭彦
サンジュリアンのシャトー・グリュオ・ラローズを所有するジャン・メルローが、ソーテルヌの1級格付け、シャトー・ラボー..
シャトー・ラフォリー・ペイラゲイ、ラリックのクリスタル製バレルお披露目
ニュース
山本 昭彦
400周年を迎えたボルドー・ソーテルヌのシャトー・ラフォリー・ペイラゲイが、ラリックのクリスタル製バレルに詰めた2013を..
ダークチョコ以外何でも合う、フレッシュなイグレック2017と官能的なイケム2016
試飲
山本 昭彦
甘口ワインの頂点に立つシャトー・ディケムの2016が9月に発売されたのを機に、支配人のジャン・フィリップ・ルモワンヌが来..
ソーテルヌが雹害、シャトー・ド・ファルグは80-100%の打撃
試飲
山本 昭彦
ボルドーのソーテルヌを15日夕方、雹を伴う嵐が襲って、約2000haが打撃を受けた。 ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フラン..