ラベルのインパクトと冷涼気候の緊張感、コルテレンツィオのラフォア
試飲
山本 昭彦
ラベルを一目見て忘れられないワインがある。 コルテレンツィオのラフォアがそうだった。 10年以上前の話だ..
新体制のオルネッライア2021、ボルゲリらしい凝縮感とエネルギー
試飲
山本 昭彦
17年以上にわたりオルネッライアの支配人を務めたアクセル・ハインツが去って新体制となったオルネッライアの2021ヴィンテ..
バローロ・ボーイズのエンリコ・スカヴィーノ、82歳で死去
ニュース
山本 昭彦
バローロ・ボーイズの1人、エンリコ・スカヴィーノが手術による合併症のため亡くなった。82歳だった。 エンリコは..
自然な酸のフレッシュ感、懐の深いマルスレットのプロセッコ
試飲
山本 昭彦
プロセッコは世界で最も多く飲まれているスパークリングワインだ。2022年の生産量は6億3800万本。シャンパーニュの2倍であ..
トップソムリエとブラインド試飲、優雅で長熟のテッラ・ディ・ラヴォーロ
試飲
山本 昭彦
国内のトップソムリエたちと会食することになり、せっかくだから、面白いボトルをブラインドで飲もうと思い立った。コンク..
洗練されたモダン・タウラージの旗手、南イタリアを代表するマストロベラルディーノ
試飲
山本 昭彦
南イタリアのカンパニア州を代表する歴史的ワイナリー「マストロベラルディーノ」の10代目当主ピエロ・マストロベラルディ..
ピエモンテのアイコン、ミケーレ・キアルロが死去
ニュース
山本 昭彦
イタリアのピエモンテのバローロ、モスカート、バルベーラ・ダスティなどを世界に広めた生産者ミケーレ・キアルロが自宅で..
熟成アマローネの垂直試飲、ベルターニの歴史的なイベント
試飲
山本 昭彦
イタリア・ヴェネト州を代表する老舗ベルターニが、2023年度版ガンベロ・ロッソで年間最優秀ワイナリーを受賞したのを記念..
オルネッライア成長させた仕掛け人、ジョヴァンニ・ゲッデス・ダ・フィリカーヤが引退
ニュース
山本 昭彦
スーパータスカンを代表するオルネッライアとフレスコバルディのCEOを務めて、イタリアワインが世界市場に進出する道を切り..
在来品種大国イタリア、最も広く栽培されている品種は？
ニュース
山本 昭彦
イタリアで最も広く栽培されているブドウ品種は何か？公共経済団体のISMEAが調査したデータによると、多くの在来品種がある..