
ラスフィニー・エステート、最良のイングリッシュ・スパークリングワイン
試飲
山本 昭彦
ラスフィニー・エステート(Rathfinny Estate)はまぎれもなく、最良のイングリッシュ・スパークリング・ワインの1つだ。初..
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山本 昭彦
ラスフィニー・エステート(Rathfinny Estate)はまぎれもなく、最良のイングリッシュ・スパークリング・ワインの1つだ。初..
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山本 昭彦
シャトー・メルシャンの桔梗ヶ原メルローや甲州きいろ香などを手掛けてきた醸造家の味村興成さんが塩尻で設立したドメーヌ..
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山本 昭彦
創業者が亡くなったり、買収されたりして、ワインのスタイルが変わるワイナリーは少なくない。ブルネッロ・ディ・モンタル..
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山本 昭彦
秋のビヨンド・ド・ボルドー商戦で、アルゼンチンはチリと並んで目の離せないワイナリーばかりだ。 アルゼンチンは1..
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山本 昭彦
ワイン・アドヴォケイトのウィリアム・ケリーがローズ・ド・ジャンヌの新しいキュヴェに100点をつけたので、久しぶりに古い..
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山本 昭彦
スペインはダイナミックだ。各地から若い才能が登場している。フェルナンド・モラMWは中でも突き抜けている。6月にドイツ・..
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山本 昭彦
シュナン・ブランは少なくとも、9世紀からヴーヴレイと同義語と見なされてきた。1928年に創設されたドメーヌ・ユエの歴史は..
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山本 昭彦
2023年秋のラ・プラス・ド・ボルドー商戦が始まった。ネゴシアンのCVBGは23日、東京で約50種のワインの試飲会を行った。新..
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山本 昭彦
ロワールのサンセールは名だたるドメーヌがひしめいている。競争は激しい。アルフォンス・メロは1513年に設立された最も長..
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山本 昭彦
ミュスカデは日本の食卓で最も活躍できる白ワインの1つだろう。はつらつとした酸とミネラル感を秘めていて、料理を圧倒する..