未来に向けた戦略、DBRラフィットのアグロエコロジーを解剖
試飲
山本 昭彦
格付けの頂点に立つシャトー・ラフィット・ロートシルトは伝統を重んじてきたが、世代交代によって最先端を走るシャトーに..
デリカシーとエレガンスが本質、シャトー・ラフィット・ロートシルト（ボルドー2022プリムール）
試飲
山本 昭彦
シャトー・ラフィット・ロートシルトは最も伝統的な1級シャトーだったが、サスキア・ド・ロスチャイルドが2018年に父のエリ..
シャトー・ラフィット・ロートシルト、新ワイン「アンセイヤン」を1世紀ぶりに発売
ニュース
山本 昭彦
ボルドー1級の頂点に立つシャトー・ラフィット・ロートシルトが、1世紀以上ぶりの新しいワイン「アンセイヤン」（Anseillan..
革新してアプローチャブル、ポップでカジュアルなリューセック2019
試飲
山本 昭彦
ボルドーのソーテルヌが、保守的なイメージを大きく変えようとしている。ポップなボトル、バイ・ザ・グラスでのサービス、..
ジャン・ギョーム・プラッツがCEO辞任、オーナーのサスキア・ド・ロスチャイルドが経営者に…DBR（ラフィット）
ニュース
山本 昭彦
ラフィット・ロートシルトなどの持ち株会社「ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）」を経営するジャン・ギ..
ワイン産業のサステナビリティ ボルドーから探る(3)
コラム
山本 昭彦
従業員の労働環境を改善 インセンティブ高いカリフォルニア ワイン生産は商業行為だ。経営手法や労働環境にも関わっ..
ラフイット目指す中国のグランヴァン、ロンダイ 2018
試飲
山本 昭彦
ボルドー1級の頂点にたつラフィット・ロートシルを有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）Domaines B..
ラフィット・ロートシルト、セラー刷新でさらなる品質向上へ
ニュース
山本 昭彦
ボルドー1級の頂点に立つシャトー・ラフィット・トーロシルトが、セラーの刷新工事に乗り出す。 ラフィットのブドウ..
中国版ラフィット「ドメーヌ・ド・ロンダイ」、セカンドワイン「Hu Yue 」(琥岳) を発売
ニュース
山本 昭彦
ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）は、2019年夏にデビューさせたグランヴァン「ドメーヌ・ド・ロンダイ..
「CHATEAU LAFITE」（拉斐）の商標権侵害、北京知財産裁判所が中国デベロッパーに有罪判決
ニュース
山本 昭彦
「シャトー・ラフィット」（Chateau Lafite）の名前を悪用していた中国の不動産デベロッパーが、ドメーヌ・バロン・ド・ロ..