クラシックでエレガント、マチルドの下で洗練が進むジャン・グリヴォ（ブルゴーニュ2022）
試飲
山本 昭彦
インポーターのエノテカが8日、「ブルゴーニュ・グランド・デギュスタシオン」と題した試飲会を東京で開き、コント・ラフォ..
2025年の世界のワイン生産量、気候変動影響で低迷
ニュース
山本 昭彦
2025年の世界のワイン生産量は、過去最低を記録した2024年から3%増の2億3200万hLと推定される。過去5年間平均よりはまだ7%..
フランス政府が追加支援策を発表、ブドウ樹引き抜きに1億3000万ユーロ
ニュース
山本 昭彦
フランス農務省は24日、ブドウ樹の引き抜きに資金を提供する1億3000万ユーロの追加支援策を発表した。苦境に立たされている..
ヴェラリアが300グラムの軽量ブルゴーニュボトル「バーガンディ エア 300G」を発売
ニュース
山本 昭彦
ヨーロッパを代表するガラス容器メーカーのヴェラリア（Verallia）社が、重さ300グラムの軽量ブルゴーニュボトル「バーガン..
シャンパーニュでヴォルティスを初収獲、規格に含めるかどうかは2033年以降に決定
ニュース
山本 昭彦
べと病とうどんこ病に耐性のある白ブドウ品種ヴォルティス（Voltis）が今年初めて、シャンパーニュ地方で収獲された。600グ..
シャルドネ・ローズ（ピンク・シャルドネ）、シャンパーニュの認可ブドウに加わる
ニュース
山本 昭彦
シャルドネ・ブランの突然変異種であるシャルドネ・ローズ（ピンク・シャルドネ）の栽培がシャンパーニュ地方で認められ、..
シャトー・ラフルール、灌漑など気候変動の対策を提言
ニュース
山本 昭彦
シャトー・ラフルール民事会社が2025年ヴィンテージから6つのクリュワインをヴァン・ド・フランスとしてリリースする方針に..
シャトー・ラフルールが2025年からヴァン・ド・フランスに、気候変動受けてポムロールを離脱
ニュース
山本 昭彦
ボルドーのポムロールを代表するシャトー・ラフルールが、気候変動を受けてポムロールのアペラシオンを離脱する。シャトー..
「空飛ぶブドウの医者」リチャード・スマート博士が死去
ニュース
山本 昭彦
「空飛ぶブドウの医者」と呼ばれたオーストラリアのブドウ栽培家リチャード・スマート博士が2日、メルボルン近郊の自宅で亡..
だれもが恋に落ちるクリスチャン・ムエックス、55年の経験を語りシャトー・ベレール・モナンジュを試飲
試飲
山本 昭彦
クリスチャン・ムエックスは会うたびに発見を与えてくれる。知性と技術を備える稀有な醸造家だ。シャトー・ベレール・モナ..