ロゼのレイト・リリースとコトー・シャンプノワ、ノンストップのルイ・ロデレール
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山本 昭彦
ルイ・ロデレールのシャンパーニュにはどのキュヴェにも発見がある。コレクション、ブリュット・ナチュール、クリスタルに..
花見で料理に合わせたいロゼ、ギガルが買収したシャトー・ダケリアのタヴェル
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山本 昭彦
ギガルが買収した、ロゼで名高いタヴェルのシャトー・ダケリア（Chateau d'Aqueria）の輸入が始まった。タヴェルはロー..
ギガルがタヴェルのドメーヌ買収、プロヴァンスのロゼに対抗
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山本 昭彦
北部ローヌの帝王ギガルが、シャトー・ヌフ・デュ・パプに続いて、南部に進出する。ロゼで名高いタヴェルのシャトー・ダケ..
アンリ・クリュッグが創作、後継シェフ・ド・カーヴが継承するロゼ
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山本 昭彦
創業者ヨーゼフ・クリュッグのグランド・キュヴェを考案した功績は大きいが、現在のクリュッグのスタイルを構築したのは5代..
シャネルのドリーミーなロゼ、地中海に浮かぶプロヴァンスの島から「ドメーヌ・ド・リル」
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山本 昭彦
ロゼのワインはヴァレンタインデーのチョコレートのようになりつつある。この夏、各地のロゼを飲む機会に恵まれ、そう感じ..
ガッツあふれるピゾーニの入門編、ルーシー ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2020
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山本 昭彦
カリフォルニアのピノ・ノワールの多様性は驚くほどだ。時代によって、人気の産地も異なる。現在は、サンタ・リタ・ヒルズ..
クルーニー夫妻がプロヴァンス別荘を購入、新セレブロゼ誕生か
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山本 昭彦
フランス・プロヴァンスに新たなセレブ・ロゼが誕生しそうだ。 ハリウッド俳優のジョージ・クルーニーとアマル・ク..
シルキーでフレッシュ、ペラン家の技術が詰まったミラヴァル2020
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山本 昭彦
ロゼワインの認知は少しづつ高まっているように思える。「今年こそロゼを広めたい」という、ワイン業界の声を毎年のように..
マレイユ・シュール・アイのピノ・ノワールがカギ握る、ビルカール・サルモンのエリザベス・サルモン・ロゼ2008
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山本 昭彦
最もデリケートでエレガントなシャンパーニュ・ロゼの1つ「キュヴェ・エリザベス・サルモン ブリュット・ロゼ 2008」をビ..
ジョージ・クルーニーが不動産を購入、ミラヴァルに続くプロヴァンス・ロゼを造るか！？
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山本 昭彦
プロヴァンスから、ミラヴァルに続くセレブカップルのロゼワインが生まれるかもしれない。 Terre de Vinsなどフラン..