モンテ・ベロ1977とティニャネッロ1983、時代を築いたワインの創世期を味わう
試飲
山本 昭彦
7月にドイツ・ビースバーデンで開かれたマスター・オブ・ワインのシンポジウムで、歴史に残る古いレアワインを試飲するセッ..
生涯ヴィニュロン、リッジの生ける伝説ポール・ドレイパー
ニュース
山本 昭彦
世界に偉大な造り手は多いが、リッジ・ヴィンヤーズのポール・ドレイパーは国境を超えて尊敬される稀有な存在だ。ワイン造..
リッジ・モンテベロのエリック・ボーハー、ナパのメラスに移籍
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニアのリッジ・ヴィンヤーズのモンテベロ・ワイナリーで、ポール・ドレイパーの右腕としてワインメーカーを務め..
半世紀ぶりのピノ・ノワール、リッジがサンタ・クルーズ・マウンテンズの冷涼感を表現
試飲
山本 昭彦
モンテベロで米国の旧世界スタイルのボルドー・ブレンドの最高峰にそびえるリッジ・ヴィンヤーズが、半世紀ぶりにピノ・ノ..
ベイビー・モンテ・ベロ、リッジのサンタ・クルーズ・マウンテンズ・カベルネ・ソーヴィニヨン1998は今が飲み頃
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアにもヴィンテージの優劣は存在する。良し悪しのベースになっているのは、言うまでもなくロバート・パーカー..
2018年トップ100アメリカンワイン、トップはモンテベロ2015…ジェームス・サックリング
ニュース
山本 昭彦
評論家ジェームス・サックリングが、2018年のトップ100アメリカンワインを発表した。トップはリッジの「モンテ・ベロ 2015..
MW入り乱れ最高の盛り上がり、3回目の「Field Blend」
イベント
山本 昭彦
3回目となる「Field Blend」が6日、ニュージーランドのセントラル・オタゴをけん引するプロフェッツ・ロックのワインメーカ..
サンタ・クルーズ・マウンテン 可能性秘めたブルゴーニュ品種の産地
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2016年２月号 カリフォルニアでブルゴーニュ品種に最も適した冷涼な産地はどこか？ ここ数年、様々な産地の..
リッジ、ラグランジュ、ルロワ 成功した日本式経営
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク 2015年2月号掲載 金は出しても、口は出さない。日本企業がハンズオフの経営手法で成功している世界的トップ..
オバマ最後の公式晩さん会、リッジのジンファンデルでイタリア首相歓迎
ニュース
山本 昭彦
オバマ大統領は18日、イタリアのマッテオ・レンツィ首相をホワイトハウスに迎えた任期中最後の公式晩さん会で、イタリアンの..