目が離せないスターのドメーヌ・アルロー、引き身の美しさがあるドメーヌ・アルロー
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの造り手を訪問する際は、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに分けてプランをたてる。コート・ド・ニュ..
ブルゴーニュに霜害の可能性、眠れない夜を過ごす栽培農家
ニュース
山本 昭彦
シャブリやコート・ドールのブドウ栽培農家は先週後半、霜が降りるリスクに備えて不安な夜を過ごした。今年は2月と3月が暖..
狙い目は「ニュー・クラシック」2022年、ルイ・ジャドを試飲
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの2022年は2020年代で2020年と並ぶ優れたヴィンテージだ。質と量の両方で恵まれた。構造とバランスに優れて早..
ヴォーヌ・ロマネの隠れた宝石、優雅なジョルジュ・ミュニュレ・ジブールの素肌に触れる（ブルゴーニュ2023）
試飲
山本 昭彦
洗練された優雅なワインを世に出すヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール。2023年にル・フィガロ..
オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュ2025、収益は91.7%の増加
ニュース
山本 昭彦
2025ヴィンテージのオスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのワインオークションが8日、クロ・ド・ヴージョ城で開かれ総額..
ミュジニーの巨匠フランソワ・ミエ、透明なミネラル感にフォーカスするワイン造り
試飲
山本 昭彦
"ミスター・ミュジニー"のフランソワ・ミエが長男のジュリアンと一緒に来日した。家族メゾンのフランソワ・ミエ..
異才が集うシャサーニュ・モンラッシェ、次期スターのアレックス・モロー（ブルゴーニュ2023）
試飲
山本 昭彦
2週間前の9ドメーヌに続いて、またもやシャサーニュ・モンラッシェから注目のヴィニュロンが初来日した。ドメーヌ・ベルナ..
4つ星のドメーヌ・ド・モンティーユ、エネルギッシュに前進するエティエンヌ・ド・モンティーユ（ブルゴーニュ2023）
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山本 昭彦
エネルギッシュなエティエンヌ・ド・モンティーユは、函館、サンタ・リタ・ヒルズなど海外に進出する前から、ブルゴーニュ..
オーガニック認証を取得、環境とスタッフ守るルイ・ジャド（ブルゴーニュ2024）
試飲
山本 昭彦
2024年は7月まで降り続いた雨のため、開花は不順でべと病と白カビが広がった。ドメーヌもメゾンも収量が大幅に減少した。ル..
DRC2023が世界で初公開、アルコール度14%超だが優れたバランス
ニュース
山本 昭彦
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の2023ヴィンテージが、英国の正規輸入代理店「Corney & Barrow」で初めて..