
父の遺産引き継ぐベルトラン・デュガ、生粋の農民が純粋で透明なワイン造るクロード・デュガ(ブルゴーニュ2023)
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山本 昭彦
テロワールとは気候、地勢、土壌だけでなく、造り手の技術や哲学も含まれる。ジュブレ・シャンベルタンの世代交代した造り..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
第64回のオスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのオークションが9日、シャトー・ド・クロ・ヴージョで行われた。収穫量の..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
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山本 昭彦
プルモー・プリセに本拠を置くメゾン・アンブロワーズの当主フランソワ・アンブロワーズが来日した。父ベルトランの時代は..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
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山本 昭彦
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山本 昭彦
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