若返りするも不変のエレガンス、質量ともに満足なシャトー・マルゴー（ボルドー2023プリムール）
試飲
山本 昭彦
シャトー・マルゴーの顔が変わった。70を超えたコリーヌ・メンツェロプロスがCEOから退き、息子アレクシス・レーベン・メン..
パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーにセカンドワインが誕生
ニュース
山本 昭彦
ボルドー白ワインの最高峰に位置するシャトー・マルゴーのパヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーに、2022ヴィンテ..
シャトー・マルゴーが世代交代、コリーヌ・メンツェロプロスが息子アレクシスに経営権引き渡す
ニュース
山本 昭彦
シャトー・マルゴーの持株会社CEOを43年間務めたコリーヌ・メンツェロプロス（70）が18日に退任し、息子アレクシス・レーベ..
パリの3つ星が使うヴァン・ド・フランス、シャラントのミクロネゴス「メゾン・ボワトー」
試飲
山本 昭彦
ミクロ・ネゴスはブルゴーニュで有名になったが、フランスのほかの産地でも成功している。コニャックで知られるシャラント..
驚くほどのフレッシュ感、シャトー・マルゴー（ボルドー2022プリムール）
試飲
山本 昭彦
15年近く前だろうか。コス・デストゥルネルがシャトー・モンテリーナを買収するという噂が流れた。それに関連して、当時の..
シャトー・マルゴー、うさぎ年セットを発売
ニュース
山本 昭彦
シャトー・マルゴーが2023年のうさぎ年にちなんで、うさぎ年の2011、1999，1987年の3本セットを限定販売する。 シ..
パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー、2020ヴィンテージを100周年特別ボトルで発売
ニュース
山本 昭彦
シャトー・マルゴーは白ワイン「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」の100周年を記念して、2020ヴィンテージを..
ボルドー白の最右翼パヴィヨン・ブラン、シャトー・マルゴーのエレガンス探求
試飲
山本 昭彦
白ワインがボルドーで増えている。左岸だけでなく、右岸のシュヴァル・ブランやラフルールのギノードー家も生産し始めた。..
ポール・ポンタリエが導き、アサイ・チルドレンが結実させた桔梗ヶ原ワイナリー（上）
ニュース
山本 昭彦
メルシャンは1976年、桔梗ヶ原でメルロの栽培を本格的に始めた。日本ワインの大きな転換点だった。アサイ・チルドレンが海..
シャトー・マルゴー栽培責任者のミクロネゴス、ミネラル感あふれるメゾン・ボワトー
試飲
山本 昭彦
ボルドーのトップシャトーの幹部たちが、よその土地で個人的にワインを造っている例は意外に多い。 ラトゥールのフ..