オーストリアの有機栽培ブドウ畑のシェア、フランスを上回り主要生産国でトップ
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山本 昭彦
オーストリアの有機認証を受けたブドウ園は1万haを超えて、有機ブドウ栽培の世界的なリーダーとなっている。 報告書..
ワインの残留農薬が急増、英国政府のデータめぐって議論
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山本 昭彦
英国の非営利団体「農薬活動ネットワーク」（PAN）が昨年12月、英国政府の農薬の検査プログラムのデータを分析して、残留..
フランスがオーガニックワインのチャンピオンに
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山本 昭彦
フランスはオーガニックワインのチャンピオンになろうとしている。2022年の有機栽培ブドウ畑の面積は約16万haで全土のブド..
NZワイン情報を網羅、「トレード・ハブ」オープン
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山本 昭彦
ニュージーランド・ワイングロワーズが7日から、「ニュージーランド・ワイン・ウイーク 2022」を開き、ワイン産地の情報や..
ワイナリーのチームワークがオーガニック・ワインの推進力…オーガニック・ワイン・ウイーク
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山本 昭彦
ニュージーランドに旅する人の多くが、空港の検疫の厳しさに驚くだろう。食品や植物の持ち込みは固く禁じられ、申告してい..
緊張感富むオーガニック・スパークリング、セントラル・オタゴのクォーツ・リーフ…オーガニック・ワイン・ウイーク
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山本 昭彦
ニュージーランドといえば、まずソーヴィニヨン・ブランのイメージが浮かぶ。シャルドネやピノ・ノワールを思い出す人もい..
オーガニックワインはエシカル消費、歴史ある栽培農家のドッグ・ポイント…オーガニック・ワイン・ウイーク
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山本 昭彦
エシカル消費という言葉が、日本でも使われるようになってきた。「エシカル」とは倫理的という意味。人権や環境に配慮した..
日本人が活躍するニュージーランド、トレイサビリティー追求するフォリウム…オーガニック・ワイン・ウイーク
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山本 昭彦
ニュージーランドには、大勢の日本人ワインメーカーが活躍している。クスダ・ワインズの楠田浩之さん、サトウ・ワイン..
NZのオーガニックワイン深堀り、オーガニック・ワイン・ウイークが20日に開幕…オーガニック・ワイン・ウイーク
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山本 昭彦
ニュージーランドのオーガニックワイン生産者やインフルエンサーが集まって、ヴァーチャル・イベントや試飲で、オーガニッ..
世界のオーガニックワイン消費、2023年までに10億本突破
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山本 昭彦
世界のオーガニックワイン消費は2023年までに10億本を超すというレポートを、来年1月にモンペリエで開かれるオーガニックワ..