鑑定しやすくても偽物が後を絶たないDRC…偽造ワイン蔓延（4）
ニュース
山本 昭彦
「ザ・ドメーヌ」と呼ばれるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）。中でもロマネ・コンティは世界で最も高価なワイン..
レストランガイドの難しさ 世界のベストレストラン50
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2015年8月号掲載 万人を納得させるワインガイドは難しい。カリフォルニアで育った人間に、ボルドーの繊細さを..
元祖カルトワインのコルギン・セラーズがLVMH傘下へ
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーの元祖カルトワインの一つコルギン・セラーズが、LVMHグループの傘下に入る。オーナーのアン..
カリフォルニアの大火、パラダイス・リッジやシニョネッロが焼失
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア北部の山火事は8日の発生から3日目に入り、依然として延焼が続いている。少なくとも15人が死亡し、パラダイス..
泥棒が狙うロマネ・コンティ 対岸の火事ではない
ニュース
山本 昭彦
ヴィノテーク2015年3月号掲載 全米屈指のレストランから、世界で最も高価なワインが盗まれる事件が、ワイン界を騒がせてい..
ワインリストのミシュラン、日本から「シノワ」「レフェルヴェソンス」など5店が3つ星
ニュース
山本 昭彦
世界トップクラスのライターが寄稿する英国の季刊ワイン雑誌「ワールド・オブ・ファインワイン」が、世界のレストランや航空..
全米一予約のとれない「フレンチ・ランドリー」、チケット購入予約に移行
ニュース
山本 昭彦
全米一予約のとれないレストランとして有名なナパヴァレー・ヨーントヴィルの３つ星「フレンチ・ランドリー」が20日、前払い..
探しても飲むべき、チャールズ・ハインツのシャルドネ・スパークリング・サブリナ・マリー
試飲
山本 昭彦
カリフォルニアで、「ガレージ・スパークリング」が台頭している。ジャック・セロスやローズ・ド・ジャンヌに影響を受けて、..
過去トップを行く2013年、別次元のコルギン
試飲
山本 昭彦
ロバート・パーカーの影響力は、カリフォルニアではいまだに強大だ。2016年8月、同時期にナパヴァレーを回り、改めて実感し..
フレンチ・ランドリーのワイン窃盗犯、罪を認める
ニュース
山本 昭彦
2年前のクリスマスに、カリフォルニア・ナパヴァレーの3つ星レストラン「フレンチ・ランドリー」から、ドメーヌ・ド・ラ・ロ..