カーボン・ニュートラルは温暖化から地球を救うか
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2008年2月号掲載 年の初めに「カーボンオフセット年賀状」なるものをもらって、首をかしげた人もいるだろう。..
フォントディに死角なし、キアンティ・クラッシコ2013
試飲
山本 昭彦
告白しよう。フォントディのワインを飲んで、失望させられた記憶がない。サンジョヴェーゼ100%の「フラッチャネッロ・デッラ..
良好（80-84.9点）は8本 フェノリックスの処理が重要
試飲
山本 昭彦
◆トフ ソーヴィニヨン・ブラン 2015 Tohu Sauvignon Blanc 平均 84.5 山本 84 大橋 80 大越 86 ハロップ 88 希望..
シルヴィオ・デンツ、ラフォリ・ペイラゲを買収
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのグランクリュ・クラッセ格付けシャトー・ペヴィ・フォージェールを所有するシルヴィオ・デンツ氏..