フレッシュでクリーミィ、セントラル・オタゴで最も優れた白「キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン」
試飲
山本 昭彦
フランスの産地で、よその国のワインに出会うと目が覚める。それがブルゴーニュの聖地シャンボル・ミュジニーならなおさら..
ドミニク・ラフォン引退、変わらぬ高品質と安定感のコント・ラフォン（ブルゴーニュ2020）
試飲
山本 昭彦
世代交代の相次ぐブルゴーニュ。1958年生まれのドミニク・ラフォンも昨年12月、引退した。63歳。娘のレアと甥のピエールの..
強烈さとフレッシュ感の共存、今や3つ星のニコル・ラマルシュ（ブルゴーニュ2020）
試飲
山本 昭彦
血は水よりも濃い。それゆえにうまく交わらない場合もある。ブルゴーニュで家族ドメーヌといっても、直系の兄弟や親子ばか..
マルヌの新星、ジェローム・ルフェーヴルのデュラロ
試飲
山本 昭彦
品種からワインに入る。入門者の常道だが、シャンパーニュの主要品種は3つしかないから難しい。ブレンドかブラン・ド・ブラ..
純粋さ、正確さ、バランス感、進化続ける最高の白ワイン生産者ドメーヌ・ルフレーヴ（ブルゴーニュ2020）
試飲
山本 昭彦
カリスマ的な当主の後を継ぐ重圧は大きい。世界最高の白ワインメーカーに選ばれたアンヌ・クロード・ルフレーヴの後任なら..
香り高くてフレッシュ、ピュリニー・モンラッシェの巨匠エティエンヌ・ソゼ（ブルゴーニュ2020）
試飲
山本 昭彦
ピュリニー・モンラッシェのテロワールを知るのに最良のドメーヌが2つある。1つはルフレーヴ、もう1つがエティエンヌ・ソゼ..
ナパカルトとスーパータスカンの融合、ダラ・ヴァレとオルネッライアが組んだ「DVO」が上陸
試飲
山本 昭彦
ナパヴァレーのダラ・ヴァレとボルゲリのオルネッライア。カリフォルニアのカルトワインとスーパータスカンがジョイント・..
2001を想起させる2021，地上で最も優雅なジャック・フレデリック・ミュニエのミュジニー（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
シャンボル・ミュジニーの教会に車を停めて、近くのドメーヌを回る。ド・ヴォギュエ、ジャック・フレデリック・ミュニエ、..
DRCで育ちヴォーヌ・ロマネ村長になった男、コスパの高いジャン・ルイ・ライヤール（ブルゴーニュ2020）
試飲
山本 昭彦
ヴォーヌ・ロマネ。 6つのグランクリュを抱えるブルゴーニュの聖地は、本当に小さなコミューンである。農家と醸造所..
ビッグでなくフレッシュ、オリヴィエ・バーンスタインの成功した2020（ブルゴーニュ2020）
試飲
山本 昭彦
2020は記録的に暑くて乾燥した夏だった。2018に始まった温暖化の影響を強く受けた３ヴィンテージの最後になる。オリヴィエ..