最大の”グローワー”的メゾン、ボランジェの傑出したRD2007と未来を見据えた戦略
試飲
山本 昭彦
2029年に200周年を迎えるシャンパーニュ・ボランジェのシャルル・アルマン・ド・ベレネ社長が来日し、一緒に主要なキュヴェ..
サンジョヴェーゼの匠、サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコに生産者の格付けはないが、自分好みのブランドはある。順不同だが、フォントディ、フェルシナ、サ..
ピュアでエレガントなコトー・ブルギニヨン、ドメーヌ・ルロワの孤高の世界
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・ルロワのベーシックなキュヴェ「コトー・ブルギニヨン」（Coteaux Bourguignons）の最新ヴィンテージを試飲する..
シャブリの未来のスター、エレーニ・エ・エドアール・ヴォコレのシャブリ・アン・ブシュラン
試飲
山本 昭彦
シャブリは歴史と知名度が際立っているせいか、軽視しがちな愛好家が多い。損をしている。コート・ドールと同じく、世代交..
ウイルスフリー甲州プロジェクト、富士山ワイナリーのスパークリング甲州
試飲
山本 昭彦
富士山麓の朝霧高原に本拠を置く富士山ワイナリー（FUJISAN WINERY）が、ウイルスに感染していないクローンによる甲州ワイ..
早くから楽しめるパイパー・エドシック2014
試飲
山本 昭彦
メゾンのシャンパーニュのヴィンテージの主体は2012から2014に移りつつある。2014は2012や2008のように偉大ではないが、早..
バロッサ・ヴァレーの伝説、バイオダイナミックのカレスキーを垂直試飲
試飲
山本 昭彦
南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーで、バイオダイナミックで栽培し、高品質のグルナッシュとシラーズを造るカレスキー..
ナパの最高峰カベルネの片鱗、ダブル・ダイヤモンドのカベルネ・ソーヴィニヨン
試飲
山本 昭彦
ナパヴァレーの最高峰を行くカベルネの片鱗が、ぎりぎり手の届く価格で味わえるワインがある。シュレーダー・セラーズの「..
マルケス・デ・カーサ・コンチャの「ヘリテージ」、プエンテ・アルトからドン・メルチョーの姉妹ワイン
試飲
山本 昭彦
南米のグランクリュと呼ばれるマイポ・ヴァレーのプエンテ・アルト。ドン・メルチョー、ヴィニエド・チャドウィック、アル..
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドの誇りと技術力、チリのエスクード・ロホ
試飲
山本 昭彦
チリはアウトサイダーの参入で発展してきた。ロバート・モンダヴィ、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）..