マルチヴィンテージのキュヴェ746と2013年の単一畑、気候変動を先読みしたジャクソン
試飲
山本 昭彦
ジャクソンの700番シリーズの最新型「キュヴェ746」を試飲した。優良な2018ヴィンテージをベースにしたマルチヴィンテージ..
ドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレール解剖、古典的で貴族的なラ・ロマネ2016
試飲
山本 昭彦
ロマネ・コンティと並ぶ銘醸畑ラ・ロマネを有する名門ドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレールの当主ルイ・ミッシェル・..
ルイ・ジャドの新社長来日、品質向上したレゾナンス
試飲
山本 昭彦
ルイ・ジャドの新社長トマ・セテーとマネージング・ディレクターのティボー・ガジェが来日した。 31年間にわたりメ..
2017年を見逃すな、ドメーヌ・ルロワのコトー・ブルギニヨン
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュには前後の収穫年の陰に隠れて、評価が下がってしまうヴィンテージがある。最近では、2017ヴィンテージがそう..
新キュヴェ「オレアリア」とアンティ・ポードの垂直試飲、テロワール追求するプロフェッツ・ロック
試飲
山本 昭彦
ニュージーランドも単一畑を細分化した区画別ワインに移行する生産者が増えている。プロフェッツ・ロックがロッキー・ポイ..
デリカシーとエレガンスが本質、シャトー・ラフィット・ロートシルト（ボルドー2022プリムール）
試飲
山本 昭彦
シャトー・ラフィット・ロートシルトは最も伝統的な1級シャトーだったが、サスキア・ド・ロスチャイルドが2018年に父のエリ..
うまみあふれる究極のサンジョヴェーゼ、伝統と革新のペルゴーレ・トルテ2009
試飲
山本 昭彦
ル・ペルゴーレ・トルテは真に革命的なワインだ。フィレンツェのワインバルで、秘蔵の熟成したスーパータスカンをそろえた..
ダルマイヤックが刷新、技術責任者が若返りさらに品質向上したムートン帝国（ボルドー2022プリムール）
試飲
山本 昭彦
ボルドー1級シャトーの技術責任者やシャンパーニュ・メゾンの醸造責任者は、いったん任命されると任期が長かった。近年は短..
最良のテロワール、さらによくなるシャトー・レオヴィル・ラス・カーズ（ボルドー2022プリムール）
試飲
山本 昭彦
20年以上前、シャトー・レオヴィル・ラス・カーズを初めて訪れた時、驚かされた。薄暗いカーヴに古びた大樽が立ち並び、床..
今が美しい2001年、ドメーヌ・ルロワのニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ブド
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの2001ヴィンテージは歴史の波間に没した感があるが、優れた生産者は期待に応えてくれる。ドメーヌ・ルロワの..