アラゴンのスーパーヴァリュー・ガルナッチャ、フェルナンド・モラMWのボデガス・フロントニオ
試飲
山本 昭彦
スペインはダイナミックだ。各地から若い才能が登場している。フェルナンド・モラMWは中でも突き抜けている。6月にドイツ・..
ヴーヴレイの神様、世界にシュナン・ブラン広めたドメーヌ・ユエ
試飲
山本 昭彦
シュナン・ブランは少なくとも、9世紀からヴーヴレイと同義語と見なされてきた。1928年に創設されたドメーヌ・ユエの歴史は..
エレガントなオマージュ・ア・ジャック・ペラン2021とシャトー・ダヴィーズ2013、キャンペーンがスタート（秋のビヨンド・ボルドー2023）
試飲
山本 昭彦
2023年秋のラ・プラス・ド・ボルドー商戦が始まった。ネゴシアンのCVBGは23日、東京で約50種のワインの試飲会を行った。新..
際立ったキュヴェ・エドモン、センサールのアルフォンス・メロ
試飲
山本 昭彦
ロワールのサンセールは名だたるドメーヌがひしめいている。競争は激しい。アルフォンス・メロは1513年に設立された最も長..
スーパー・ミュスカデ、ロワール自然派リーダーのドメーヌ・ド・レキュ
試飲
山本 昭彦
ミュスカデは日本の食卓で最も活躍できる白ワインの1つだろう。はつらつとした酸とミネラル感を秘めていて、料理を圧倒する..
コルピナットのレカレド、スペイン最良のスパークリングワイン
試飲
山本 昭彦
スペインで面白いのはスティルワインだけではない。スパークリングワインも多彩な造り手が台頭してダイナミックだ。中でも..
マーガレット・リヴァーの次なるスター、ドメーヌ・ナチュラリストのフラッグシップ「アルトゥス シャルドネ」
試飲
山本 昭彦
オーストラリアにはアデレード・ヒルズ、ジーロング、ビーチワースなど、冷涼な気候から優れたシャルドネを生む産地がいく..
ワイパラはリースリングも狙い目、ピュアで緊張感のあるブラック・エスート
試飲
山本 昭彦
ワイパラ・ヴァレーはピノ・ノワールだけではない。リースリングも長い歴史を持つ。1986年に創業したワイパラのパイオニア..
ワイパラ・ヴァレーのスター、クラシック・ブルゴーニュ思い起こさせるブラック・エステート
試飲
山本 昭彦
ソーヴィニヨン・ブランで有名なニュージーランドには、優れたピノ・ノワールも登場している。栽培面積が最も広いのはマー..
モンテ・ベロ1977とティニャネッロ1983、時代を築いたワインの創世期を味わう
試飲
山本 昭彦
7月にドイツ・ビースバーデンで開かれたマスター・オブ・ワインのシンポジウムで、歴史に残る古いレアワインを試飲するセッ..