シャトー・レグリーズ・クリネ、ドゥニ・デュラントゥの遺産継承するポムロールの隠されたトップスター
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山本 昭彦
ポムロールのトップ生産者といえば、だれもがペトリュス、ラフルール、ル・パン、ヴィユー・シャトー・セルタン、トロタノ..
ラングドック・ルーションのアンバサダー、ビオディナミのジェラール・ベルトラン
試飲
山本 昭彦
ジェラール・ベルトランはパリ五輪で聖火リレーの走者を務めた数少ないワインの造り手だ。元プロラグビー選手で、ラングド..
冷涼なチリの海岸線がホット、ブルゴーニュに負けない繊細で優雅なレタのリマリ・コースタ
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山本 昭彦
日本に赤ワインを広めた1998年のチリカベ・ブームから四半世紀。チリがデイリーワインの産地だと思っている人はもういない..
優雅で活力あふれる、良心的な価格のフレデリック・マニャン
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山本 昭彦
値上がりの続くブルゴーニュで、オーガニック栽培とジャー熟成を導入する優雅なワインを良心的な価格で販売するフレデリッ..
クリュから最高のバローロ、カスティリオーネ・ファレットの巨匠ヴィエッティ
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山本 昭彦
イタリア・ピエモンテのバローロで1世紀半近い歴史を誇るヴィエッティの醸造家エウジェニオ・パルンボが、プロモーシ..
ヴェルジーから期待の新星、アドリアン・ルノワールを見逃すな
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山本 昭彦
ヴェルジーとヴェルズネイ。グランド・モンターニュ・ド・ランスの北部を代表するグランクリュの村には、有名なグローワー..
ボルドー右岸1998年は買い、サンテミリオンのヴィユー・シャトー・ショーヴァン
試飲
山本 昭彦
ボルドーはやはり熟成したものを飲みたい。2000年代の左岸は2005、2009、2010々といった偉大なヴィンテージが多いが、なか..
消滅しかけている新旧世界の境界、世界から評価されるブランク・キャンバス
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山本 昭彦
新世界と旧世界。よく使う表現である。便利だからついジャンル分けしてしまう。物書きの悪い癖だ。今や境界は消滅しかけて..
最もブルゴーニュ的、エグリ・ウーリエが樽醸造するコトー・シャンプノワ
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山本 昭彦
気候変動に伴って、コトー・シャンプノワが増えている。コート・デ・バールの新世代のグローワーは1樽でも造るのが普通にな..
天才的な醸造家ベティッグ、チリ冷涼気候のカベルネ・ソーヴィニヨンを披露
試飲
山本 昭彦
ベルリン・テイスティングで世界のワイン地図を塗り替えたヴィーニャ・エラスリスの原動力フランシスコ・ベティッグは、ブ..