冷涼なフォート・ロスシービュー、フェイラの旧世界的なシラー
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山本 昭彦
ソノマ・コーストAVAは広い。マリン郡からメンドシーノ郡まで100キロ以上に広がる。ロシアン・リヴァー・ヴァレーやカーネロ..
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山本 昭彦
ソノマ・コーストAVAは広い。マリン郡からメンドシーノ郡まで100キロ以上に広がる。ロシアン・リヴァー・ヴァレーやカーネロ..
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山本 昭彦
ソノマ・コーストAVAは広い。その中で冷涼な気候の畑はトゥルー・ソノマ・コーストと呼ばれる。その代表格であるフォート・..
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山本 昭彦
カリフォルニアに行くと、ハイウェイ29を上り下りする回数が多い。ナパヴァレーを南北に貫く幹線道路だからだ。今回はソノマ..
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山本 昭彦
スクリーミング・イーグルの起源は、よく知られている。不動産ブローカーのジーン・フィリップスが1986年にブドウ樹の植えら..
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山本 昭彦
オークヴィル東部あるスクリーミング・イーグルは、ナパヴァレーの単純なヴァレー・フロア(谷床部)とは異なる。小さな丘の..
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山本 昭彦
訪問の難しいワイナリーが数ある中で、スクリーミング・イーグルはその筆頭に入る。定期的に試飲しているのは、ワイン・アド..
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山本 昭彦
ジャンシス・ロビンソンMWとカリフォルニア・ベースのジャーナリスト、リンダ・マーフィの「アメリカン・ワイン」(2013年刊..
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山本 昭彦
カリフォルニアの生産者と一緒に、畑を歩く機会は少ない。畑が各地に点在していて、栽培農家からブドウを購入するのが普通..
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山本 昭彦
リースはカリフォルニアで最も入手困難なピノ・ノワールの造り手だろう。少量でも日本に入っているのが奇跡だ。多い年で生産..
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山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセA(PGCCA)のシャトー・アンジェリュス当主ユベール・ド・ブ..