エスタンドン、デスクラン、ミラヴァルなど10銘柄が優良
試飲
山本 昭彦
◆エスタンドン レジャンド コート・ヴァロワ・アン・プロヴァンス 2014（Estandon Legende Coteaux varois en Provence 201..
世界で人気上昇中のプロヴァンス・ロゼを一気に試飲
試飲
山本 昭彦
ロゼワインの人気が世界的に高まっている。 フランスの年間生産量は、約2500万ヘクトリットルで世界のロゼの生産量の10%..
バロッサのバイオダイナミスト、カレスキーのナチュラルなシラーズ
試飲
山本 昭彦
南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーは、カリフォルニアのナパヴァレーにたとえられる。知名度が高く、多彩な造り手が存在..
ブルゴーニュの2005年は長期熟成型、自然派ビゾのヴォーヌ・ロマネVV
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの2005年は、思い出の深いヴィンテージだ。品質が傑出している。ブドウは完ぺきだったと、多くの造り手が声をそ..
アルゼンチンのボデガ・ノートン、44年前のマルベックの味わいとは
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山本 昭彦
アルゼンチン・メンドーサを代表するボデガ・ノートンのチーフ・ワインメーカー、デヴィッド・ボノミが来日し、主要なライン..
ラフォン譲りのポール・ガローデ、熟成するモンテリ・プルミエクリュの白2007
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュの値上がりが続く中で、マイナーなアペラシオンから安定した造り手を探すのは大切だ。コート・ド・ボーヌなら、..
ビオディナミのピュアなリオハ、ボデガス・ビラールのトップ単一畑フィンカラリ
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山本 昭彦
スペインにも真剣にビオディナミに取り組む生産者が増えている。6月に回ったリオハで、最も印象に残ったのがボデガス・ビラ..
甲州の可能性を開拓、アルガブランカのオレンジワイン
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山本 昭彦
甲州市の勝沼醸造は、日本を代表する甲州の生産者の一つと言っていいだろう。伊勢志摩サミットやJALのファーストクラスなど..
ワインらしさとピノ・ノワールの香り高さ、コント・ド・シャンパーニュ・ロゼ 2006
試飲
山本 昭彦
メゾンが手がけるブラン・ド・ブランのプレスティージュ・キュヴェのトップ5を挙げるなら、クリュッグのクロ・デュ・メニル..
うまみと軽快な品の良さ、フルーロ・ラローズのサントネ・プルミエクリュ・クロ・デュ・パスタン 1982
試飲
山本 昭彦
古いヴィンテージを飲む時は、評価するよりも感謝の気持ちが先に立つ。昔の人が真摯にブドウを摘んで、醸造し、暗いカーブの..