ジャクソン・ファミリーの「カーディナル」、ムートン、ウニコ、シネ・クア・ノンと比較試飲
試飲
山本 昭彦
ジャクソン・ファミリー・ワインズのナパヴァレーを代表するワイン「カーディナル」と、ボルドー、スペイン、カリフォルニア..
チリの新地平開く「ラス・ピサラ」のシャルドネとピノ・ノワール、チャドウィックの新たな挑戦
試飲
山本 昭彦
チリのエデュアルド・チャドウィックと英国のスティーヴン・スパリュア。2004年のベルリン・テイスティングで世界のワイン..
ナオコ・ダラ・ヴァレさん来日、4度の100点とった「Maya」の魅力語る
試飲
山本 昭彦
世界のワイン産地で活躍する日本人が増えているが、頂点に立つのは、ナパヴァレーの「ダラ・ヴァレ」のナオコ・ダラ・ヴァレ..
シャンパーニュの枠を超える”ワイン”、ユリス・コランのブラン・ド・ノワールのデビュー作
試飲
山本 昭彦
グローワー（レコルタン・マニピュラン）の初期のシャンパーニュを試飲するのは興味深い。当初のアイデアを見つめ直し、それ..
ピュアでエレガント、クロ・デ・ランブレイの普遍性
試飲
山本 昭彦
モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・デ・ランブレイの醸造責任者ボリス・シャンピィが、前任のティエリー・ブルーアンと共..
シャトー・ヌフ・デュ・パプの極北、シャトー・ド・ボーカステルのエノテーク1998
試飲
山本 昭彦
シャトー・ド・ボーカステルを率いるローヌ南部の代表的な生産者であるペラン家4代目当主フランソワ・ペランが来日し、自社..
抑制されたコルトン・シャルルマーニ2016、ジャン・マルク・ルーロのミクロネゴス
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山本 昭彦
ブルゴーニュ・ムルソーを代表するドメーヌ・ルーロ当主のジャン・マルク・ルーロが、7年ぶりに来日した。 ルーロは2014..
ペンフォールズのグランジ、6ヴィンテージを垂直試飲
試飲
山本 昭彦
オーストラリアが誇るペンフォールズのグランジが新ヴィンテージの2014を発売したのに合わせて、6ヴィンテージを垂直試飲し..
コブのリースリングとシャルドネ、カリフォルニアで最も抑制された白の1つ
試飲
山本 昭彦
ジョン・ボネが「ザ・ニュー・カリフォルニア・ワイン」を出版したのは5年前。日本にはずいぶんと時差があって伝わった。今..
丸くてメロー、「Nechi 2017」の新酒発表
試飲
山本 昭彦
新潟・糸魚川の根地谷で、ドメーヌ体制により造られる「根知男山」の新酒発表会が、東京・恵比寿で開かれた。2017年は日照不..