フィサンのホープ、アメリーのベルトー・ジェルベ（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
注目度の低かったアペラシオンから、世代交替によって、新たなスター・ドメーヌが次々と生まれている。1988年生まれのアメリ..
若きシャルルの造る”ミニ・ルロワ”、アルヌー・ラショーのエレガントな2017（ブルゴーニュ2017）
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山本 昭彦
ロバート・パーカーはブルゴーニュを評価していたはるか昔、ヴォーヌ・ロマネのロベール・アルヌーを、「ミニDRC」と呼んだ..
エシェゾーとクロ・ド・ヴージョを追加、マーク・ハイスマの2017（ブルゴーニュ2017）
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山本 昭彦
ブルゴーニュ訪問で、ジイィ・レ・シトー村に行く機会が増えてきた。ローラン・ポンソ、ブルソ、マーク・ハイスマの3つの造..
瓶詰めされたボルドー2016、ワイン・アドヴォケイトは8銘柄に100点
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山本 昭彦
瓶詰めされたボルドー2016の主要な評論家の得点が出揃った。 ロバート・パーカーズ・ワイン・アドヴォケイトのリサ・ペロ..
ダークチョコ以外何でも合う、フレッシュなイグレック2017と官能的なイケム2016
試飲
山本 昭彦
甘口ワインの頂点に立つシャトー・ディケムの2016が9月に発売されたのを機に、支配人のジャン・フィリップ・ルモワンヌが来..
ドメーヌ・ブルソ、シャンボル・ミュジニーの埋もれた宝（ブルゴーニュ2017）
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山本 昭彦
開拓され尽くしたと思われるシャンボル・ミュジニーにもまだ良質の造り手が眠っていた。村の中心の造り手が集中する一角に、..
アプローチャブルなクロ・デ・ランブレイ2017（ブルゴーニュ2017）
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山本 昭彦
ドメーヌ・デ・ランブレイで出迎えてくれたのは、醸造責任者のボリス・シャンピィだけだった。昨年はティエリー・ブルーアン..
温暖化の中で光る冷涼感、サン・ロマンを代表するアラン・グラ（ブルゴーニュ2017）
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山本 昭彦
地球温暖化はブルゴーニュに大きな影響を与えている。2018年には14%超のピノ・ノワールのグランクリュも少なからず存在した..
クリスタル2002のセカンド・リリース、メローでリッチ
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山本 昭彦
シャンパーニュのルイ・ロデレールのフレデリック・ルゾー社長とシェフ・ド・カーヴのジャン・バティスト・レカイヨンがそろ..
20年を経てリクリエイション、永遠に若いクリスタル・ヴィノテック1996
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのルイ・ロデレールのフレデリック・ルゾー社長とシェフ・ド・カーヴのジャン・バティスト・レカイヨンがそろ..