自然派の極北オーレリアン・ルルカン、圧倒的なエネルギーのブラン・ド・ノワール（シャンパーニュ2026）
試飲
山本 昭彦
世界のシャンパーニュ愛好家が探し求めるオーレリアン・ルルカン（Aurelien Lurquin）をランスで飲んだ。凝縮感と活力にあ..
ユンヌ・シャンパーニュに再び圧倒、進化止めない"隠れた宝石"ベレッシュ・エ・フィス（シャンパーニュ2026）
試飲
山本 昭彦
1年ぶりにリュードのベレッシュ・エ・フィスを訪問した。2年前と同じくまたも日程がティラージュ（瓶詰め）と重なった。糖..
ガラジストから大立物になった醸造家、JLテュヌヴァンがヴァランドローを譲渡（ボルドー2025プリムール）
試飲
山本 昭彦
ボルドー2025プリムール商戦の真っ只中、サンテミリオンの元祖ガラジストのジャン・リュック・テュヌヴァンが、75歳の誕生..
自然の声聴いてワインに寄り添う、ポムロールを代表する銘醸シャトー・レグリーズ・クリネ（ボルドー2025プリムール）
試飲
山本 昭彦
ポムロールの教会に近いレグリーズ・クリネを訪ねて、アトリエのようなこじんまりましたスペースで試飲する。いつもブルゴ..
ブドウ樹の苦しみ受け止める、詩人クリスチャン・ムエックスのワイン（ボルドー2025プリムール）
試飲
山本 昭彦
クリスチャン・ムエックスは詩人である。2025年を2022年と比較する話をしていると、苦しげな表情になりつぶやいた。2022年..
存在感増すボルドー白ワイン、コス・デストゥルネルとピション・バロン（ボルドー2025プリムール）
試飲
山本 昭彦
ボルドー2025プリムールでは赤ワインばかりに目がいってしまう。世界的な赤ワインがそろっているのだから当たり前だが、白..
史上最低の収量と高い凝縮度、遅い収穫でカベルネ生かしたシャトー・ラグランジュ（ボルドー2025プリムール）
試飲
山本 昭彦
メドックではジロンド川に近い立地に位置するシャトーの格付けが高い。水はけのよい砂礫質土壌がカベルネ・ソーヴィニヨン..
革新続けるサスキア・ド・ロスチャイルド、ラフィットはワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ（ボルドー2025プリムール）
試飲
山本 昭彦
プリムールでサスキア・ド・ロスチャイルドに会うたび、ワインの仕事をしてよかったと思う。血統といい、経歴といい、ワイ..
入門者向けボルドー・ブレンド、チリのモンテス・アルファ
試飲
山本 昭彦
初心者がどこの国からワインの門をくぐるか。 先日も高校の同級生と数十年ぶりに同窓会で会って、オススメの銘柄を..
凝縮感と明確な輪郭、2025年のトップに位置するシャトー・マルゴー（ボルドー2025プリムール）
試飲
山本 昭彦
世代交代で1級シャトーの当主も若返っている。シャトー・ラフィット・ロートシルトのサスキア・ド・ロスチャイルドが最も若..