マヤ・ダラ・ヴァレ、ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズのワインメーカーに就任
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山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーのアイコニックなワイナリー、ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズ（Dalla Valle Vineyards）が、当主..
LVMH2020年決算、ワイン＆スピリッツ部門は14%減
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山本 昭彦
ラグジュアリー・ブランド大手のLVMHグループが26日発表した2020年12月期決算で、売上高は前期比17%減の446億5100万ユー..
映画「サイドウェイ」が舞台化、conSeptにより3月17日から上演
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山本 昭彦
アカデミー賞脚色賞を受賞し、アメリカでピノ・ノワール・ブームを引き起こした2004年のアメリカ映画「サイドウェイ」が舞..
ミシュランガイド香港・マカオ2021、寿司「アラキ」が1つ星で初登場
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山本 昭彦
ミシュランガイドの香港・マカオ2021が27日、オンラインで発表され、荒木水都弘さんの寿司店 「The Araki」（ジ・アラキ） ..
英国ミシュラン2021、2人の女性シェフが3つ星
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山本 昭彦
ミシュランガイドのグレート・ブリテン＆アイルランド2021年版の内容が25日に発表され、クレア・スミスとエレーヌ・ダロー..
2020年シャンパーニュの世界出荷量は18%減少、日本は28%ダウン
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山本 昭彦
2020年のシャンパーニュの出荷量は、新型コロナウイルスの影響を受けて、前年を18%下回り、出荷額は10億ユーロ減少した。 3..
2020年カリフォルニア山火事、ワイン産業に37億ドルの損失
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山本 昭彦
2020年のカリフォルニアの山火事はワイン産業に推定37億ドルの損害をもたらしたというレポートを、市場調査会社がウェビナ..
シャブリ・ワイン・コンペティション、受賞27ワインを発表
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山本 昭彦
35回目のシャブリ・ワイン・コンペティションが23日開かれて、27の受賞ワインが発表された。 77生産者の321ワインが..
世界最高のワインはシャトー・ムートン・ロートシルト2018…Tastingbook.com
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山本 昭彦
各国のプロテイスターがテイスティング・コメントを投稿する世界最大級のワイン情報プラットフォーム 「Tastingbook.com」 ..
シャトー・ディケム、2022年にオーガニック認証へ
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山本 昭彦
ボルドーで甘口ワインの頂点に立つシャトー・ディケムが、2020年にオーガニック認証を認められる。100haのうち既に20haはビ..