ドミニク・ドゥマルヴィル、ラリエの総支配人兼セラーマスターに就任
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山本 昭彦
シャンパーニュのローラン・ペリエを辞職して動向が注目されていたベテランのシェフ・ド・カーヴ、ドミニク・ドゥマルヴィ..
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レストランやワインショップのセラーからのワイン泥棒が相次ぐフランスで、新年早々、ブルゴーニュ地方の5つ星ホテルから35..
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フランス各地の生産者を豊富にそろえて、日本人のワイン愛好家や観光客やにもなじみの深かったパリのマドレーヌ広場近くの..
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カリフォルニア・ナパヴァレーの歴史的なストーニー・ヒルズ・ヴィンヤード(Stony Hill Vineyard)が、ハイツ・セラーに売..
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米国ワイン産業の巨人E. & J. ガロ・ワイナリーが、コンステレーション・ブランズの30以上のワインブランドの買収を完..
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ニュージーランド北島のマーティンボロを軸に広がるワイララパ(Wairarapa)地方が、英国デキャンター誌の2020年12月号で特..
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任期残りわずかのトランプ大統領が最後になって、フランスとドイツのワイン・スピリッツ産業に大きな打撃を与えた。米国の..
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山本 昭彦
歴史的な年となった2020年。投稿した試飲レビューを見直して、得点ではなくて発見のあった記憶に残る5本を選んだ。 ..
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山本 昭彦
英国の高級ワイン取引プラットフォームのLiv-exは、2020年に価格別で最も取引されたワインのトップ10を発表した。 ..